Lacor Hrnec oválný, 26x20 cm, černý

Hrnec oválný Lacor 26×20 cm, černý — robustní volba pro profesionální gastronomii

Praktický oválný hrnec Lacor o objemu 3,5 l kombinuje rychlý a rovnoměrný přenos tepla litým hliníkem s kompatibilitou pro indukční vaření, což ho předurčuje pro centrální kuchyně škol, jídelen, restaurací, nemocnic, hotelů a veřejných institucí. Díky kompaktním rozměrům (26 × 20 × 9 cm) a optimálnímu objemu je ideální pro přípravu menších porcí, předehřátí příloh nebo dávkování omáček – zvyšuje efektivitu a snižuje dobu přípravy při intenzivním provozu. 😊

Technické parametry a vlastnosti

• Značka: Lacor
• Kolekce: Cocottes
• Barva: Černá
• Materiál: Litý hliník
• Objem (L): 3.5
• Délka (mm): 260.0
• Šířka (mm): 200.0
• Výška (mm): 90.0
• Rozměr (cm): 26 cm × 20 cm × 9 cm
• Na indukci: Ano

Praktické využití v profesionálním provozu

Litý hliník zaručuje rychlé nahřátí a rovnoměrné rozložení teploty, což zkracuje dobu vaření a snižuje spotřebu energie v provozech s vysokým zatížením. Kompatibilita s indukcí zajišťuje rychlou reakci při změně teploty a přesné řízení procesu vaření — klíčové pro gastronomii, kde se řeší kontinuita výdeje jídel. Tento gastro hrnec je vhodný pro přípravu polévek, omáček, příloh i menších pečených pokrmů.

Typy provozů, kde hrnec exceluje

Vhodné pro: profesionální kuchyně ve školách, jídelenách, restauracích, nemocnicích, hotelech a obecních kuchyních. Díky robustní konstrukci a úspornému provozu se hodí i do cateringových linek a mobilních kuchyní. Klíčová slova jako gastro vybavení, profesionální nádobí, indukční hrnec a značka Lacor popisují jeho zařazení v sortimentu profesionálního vybavení.

Přínosy v provozu

- Snížení energetických nákladů díky rychlému ohřevu a efektivnímu vedení tepla.

- Rychlejší obsluha díky menšímu objemu vhodnému pro přesné dávkování.

- Bezpečnost práce díky stabilní konstrukci a ergonomickým rozměrům pro manipulaci v horkém provozu.

Informace o značce

Lacor je zavedená značka v oblasti profesionální kuchyňské techniky, známá pro spolehlivé gastro vybavení a kvalitní materiály. Produkty Lacor jsou navrhovány s důrazem na dlouhodobé nasazení v gastronomii a splňují požadavky moderních provozů v restauracích, kuchyních škol a institucí.

Důvody ke koupi

✅ Efektivní vedení tepla — zrychlí proces vaření.

✅ Kompatibilita s indukcí — moderní provozy využijí rychlé a přesné vaření.

✅ Optimalizovaný objem 3,5 l — ideální pro menší servisy a dávkování.

✅ Lehká manipulace oproti litině — snížená fyzická zátěž obsluhy.

✅ Důvěryhodná značka Lacor — vhodné do náročných profesionálních kuchyní.

Pro provozy, které hledají spolehlivé a účinné gastro vybavení a profesionální nádobí, představuje tento oválný hrnec Lacor praktickou a ekonomickou volbu, která zlepší workflow a sníží provozní náklady.