Lis na brambory, HENDI, 320x110x(H)110mm

Lis na brambory HENDI 320x110x(H)110mm – robustní nerezový lis pro profesionální provozy

Lis na brambory HENDI nabízí rychlé a konzistentní zpracování škrobnaté zeleniny díky jemným perforacím a pevné konstrukci – ideální volba pro školní jídelny, závodní kuchyně, restaurace a hotelová centra, která potřebují spolehlivé a snadno udržovatelné gastro vybavení pro přípravu pyré a zeleninových příloh. Vhodný pro každodenní provoz v profesionální kuchyni, kde je klíčová rychlost, opakovatelnost výsledku a jednoduchá údržba 🙂.

Popis a využití

Lis je vyroben z kvalitní nerezové oceli, konstrukčně uzpůsoben pro masivní zatížení v provozech. Jemné perforace zajišťují hladkou, homogenní texturu bramborového pyré bez hrudek, zároveň zařízení spolehlivě zpracuje i mrkev nebo květák. Díky kompaktním rozměrům je lis snadno uskladnitelný mezi ostatním gastro vybavením. Pro provozy, které kombinují různé typy kuchyňského zařízení (od mrazicích skříní až po profesionální mixéry), představuje tento lis bezpečnou a efektivní pomůcku pro denní dávky surovin.

Technické parametry

• Rozměry: 320x110x(H)110 mm
• Materiál: nerezová ocel
• Povrch perforace: jemné perforace pro hladkou texturu
• Určení: profesionální stravování
• Vhodné pro: brambory, mrkev, květák a další vařenou zeleninu
• Čištění: vhodné do myčky nádobí
• Značka: HENDI

Praktické přínosy v provozu

Lis výrazně zkracuje čas potřebný k přípravě pyré a zeleninových příloh a zaručuje konzistentní výsledky bez manuálního restování surovin. Pevná nerezová konstrukce zvyšuje odolnost proti korozi a opotřebení, což snižuje potřebu častých obměn zařízení a tím i provozní náklady. Díky možnosti mytí v myčce šetří čas pracovníků a minimalizuje riziko křížové kontaminace – důležité pro školní a nemocniční provozy s přísnými hygienickými standardy.

Bezpečnost a údržba

Design lisu eliminuje ostré plastové části, používá odolnou nerezovou ocel, která je snadno sanitovatelná. Jednoduchá konstrukce umožňuje rychlou vizuální kontrolu a hygienické čištění v průmyslových myčkách. Používání lisu minimalizuje manuální manipulaci s horkými surovinami, čímž snižuje riziko popálenin a zvýšený komfort práce pro obsluhu.

Důvody ke koupi

✅ Spolehlivý výkon pro každodenní provoz ✅ Konzistentní hladké pyré bez hrudek ✅ Odolná nerezová konstrukce – dlouhá životnost ✅ Snadné čištění v myčce – úspora času ✅ Kompaktní rozměry, snadné skladování Tento lis na brambory od značky HENDI je praktickým doplňkem pro profesionální kuchyně, cafeterie, hotely i veřejné instituce, které požadují efektivní a hygienické řešení při přípravě bramborových a zeleninových příloh. Použitím tohoto zařízení v kombinaci s dalším profesionálním vybavením (mrazicí skříň, mrazák pro gastro nebo profesionální mrazicí zařízení) dosáhnete plynulé a bezpečné výrobní linky v kuchyni.

Výrobce Hendi

Hendi je přední evropský dodavatel a výrobce profesionálního gastro vybavení s tradicí od roku 1934. Značka se specializuje na vývoj produktů, které kombinují vysokou funkčnost, ergonomii a moderní design. Portfolio Hendi zahrnuje vše od drobného kuchyňského náčiní až po výkonné elektrické spotřebiče a konvektomaty.

Všechny produkty Hendi jsou navrženy pro náročné profesionální provozy (restaurace, hotely, jídelny), splňují nejpřísnější hygienické normy a vyznačují se vynikajícím poměrem ceny a kvality. Díky neustálým inovacím patří Hendi k nejoblíbenějším volbám šéfkuchařů po celé Evropě.