Lopata na pizzu dřevěná, HENDI, 1130x350mm

Lopata na pizzu dřevěná, HENDI, 1130x350mm

Robustní a spolehlivá lopata na pizzu určená pro profesionální pizzerie, pekárny, školní jídelny a restaurační provozy — ideální pro bezpečné a efektivní vkládání a vyndávání těst, pizzy a pečiva z pece. Díky konstrukci z lepeného bukového dřeva a naostřenému hrotu získáte přesné nabírání těsta a lepší kontrolu při manipulaci, což zvyšuje produktivitu pracovníků a snižuje plýtvání surovinami 🍕. Značka HENDI zajišťuje profesionální provedení vhodné do náročných gastro provozů.

Popis produktu

Jednoduchá, ale kvalitní dřevěná lopata s dlouhou rukojetí pro bezpečné obsluhování pece na vzdálenost. Lepené bukové dřevo poskytuje stabilitu a odolnost proti ohybu při každodenním používání. Naostřený hrot lopaty usnadňuje vsouvání pod těsto i tenké pizzy, zatímco otvor v rukojeti umožňuje praktické zavěšení a úsporu místa ve vybavení kuchyně. Vzhledem k výrobní technologii doporučujeme minimalizovat kontakt s vlhkostí a sušit po čištění, aby byla zachována životnost a hygienické vlastnosti.

Technické parametry

• Značka: HENDI
• Rozměry (celková délka x šířka lopaty): 1130 x 350 mm
• Materiál: lepené bukové dřevo
• Hrot lopaty: naostřený pro snadné nabírání těsta
• Úchop: ergonomická rukojeť s otvorem pro zavěšení
• Určení: pizzerie, pekárny, profesionální provozy
• Použití: manipulace s pizzou, pečivem a těstem

Praktické využití a přínosy

Efektivita provozu: Delší rukojeť umožňuje bezpečnou práci v horké peci bez zbytečného přibližování. Naostřený hrot zkracuje čas potřebný k přesunu zásob pizzy a snižuje riziko poškození těsta, čímž minimalizuje plýtvání.

Úspora nákladů: Díky odolné konstrukci z lepeného bukového dřeva je lopata méně náchylná k deformacím a časté výměně — nižší provozní náklady pro restaurace, školní jídelny a nemocnice. Vhodná součást gastro vybavení pro dlouhodobé použití.

Bezpečnost a hygiena: Délka a pevnost rukojeti zvyšují bezpečnost obsluhy při manipulaci s horkým pečivem. Doporučené čištění a sušení omezí absorpci vlhkosti a zajistí hygienicky čistý provoz.

Proč koupit

✔️ Spolehlivá konstrukce značky HENDI — pro profesionální provozy

✔️ Naostřený hrot pro přesné nabírání těsta

✔️ Ergonomie a bezpečnost díky dlouhé rukojeti

✔️ Úspora místa díky otvoru pro zavěšení

✔️ Vhodné pro pizzerie, pekárny i školní jídelny

Tip pro provoz: Po čištění lopatu důkladně osušte a skladujte ve vyvětraném prostoru mimo přímou vlhkost, aby byla zachována její životnost a hygienické vlastnosti.

Produkt je ideální při plánování vybavení kuchyně vedle dalších položek jako mrazicí skříň, profesionální mrazicí zařízení nebo obecné gastro vybavení — vhodné pro pizzerie, pekárny a další komerční provozy, které hledají kvalitní dřevěná lopata na pizzu. 👍

Výrobce Hendi

Hendi je přední evropský dodavatel a výrobce profesionálního gastro vybavení s tradicí od roku 1934. Značka se specializuje na vývoj produktů, které kombinují vysokou funkčnost, ergonomii a moderní design. Portfolio Hendi zahrnuje vše od drobného kuchyňského náčiní až po výkonné elektrické spotřebiče a konvektomaty.

Všechny produkty Hendi jsou navrženy pro náročné profesionální provozy (restaurace, hotely, jídelny), splňují nejpřísnější hygienické normy a vyznačují se vynikajícím poměrem ceny a kvality. Díky neustálým inovacím patří Hendi k nejoblíbenějším volbám šéfkuchařů po celé Evropě.