Lopata na pizzu , HENDI, 230x1200mm

Lopata na pizzu HENDI 230x1200 mm — posuvná rukojeť pro profesionální provozy

Praktická a bezpečná lopata na pizzu HENDI určená pro restaurace, školní jídelny, hotely a další gastro provozy. Díky posuvné rukojeti a optimálním rozměrům 230x1200 mm umožňuje rychlé a přesné vyjmutí pizzy z pece, minimalizuje kontakt s horkým povrchem a zvyšuje plynulost pracovního procesu. Ideální volba pro každé profesionální gastro vybavení, kde je potřeba kombinace ergonomie, rychlosti a odolnosti. 🍕

Technické parametry a specifikace

• Rozměry (šířka x délka): 230 x 1200 mm
• Materiál čepele: hliník (lehký, tepelně vodivý)
• Typ rukojeti: posuvná rukojeť pro jednoduché zasouvání a vysouvání
• Vhodné pro: pizza pece a konvektomaty v profesionálním provozu
• Značka: HENDI
• Provedení: pevná čepel s hladkým povrchem pro snadné sklouznutí pod pizzu

Praktické přínosy v provozu

Efektivita práce: Posuvná rukojeť umožňuje rychlé vytahování pizzy bez nutnosti manipulovat přímo nad horkým prostorem pece, čímž se zkracuje čas servisu a zvyšuje počet vydaných porcí za hodinu.

Snížení rizika popálení: Delší a posuvná rukojeť drží obsluhu v bezpečné vzdálenosti od tepla, což snižuje absenci personálu z důvodu úrazů a zlepšuje bezpečnost práce.

Úspora provozních nákladů: Díky lehké hliníkové čepeli a plynulé manipulaci se snižuje opotřebení surovin (méně protržených korpusů) a urychluje se příprava, což vede k celkovým úsporám.

Pro koho je lopata určena

Produkt je navržen pro profesionály v oblasti gastronomie: kuchyně restaurací, pizzerií, školní jídelny, nemocniční provozy, hotelové kuchyně a obecní stravování. Hodí se do rizikově zatížených provozů, kde je klíčová rychlost, bezpečnost a spolehlivé gastro vybavení.

Důvody ke koupi

✅ Rychlé a bezpečné vyjmutí pizzy

✅ Nízká hmotnost a snadná manipulace

✅ Kompatibilní s většinou profesionálních pecí

✅ Zvýšení produktivity linie

✅ Ověřená značka HENDI pro gastro provozy

Další poznámky

Pro optimální výkon doporučujeme pravidelnou kontrolu hladkosti čepele a čištění dle provozních standardů. Lopata na pizzu HENDI je součástí základního vybavení pro každé profesionální kuchyňské pracoviště — od pizzerií po velkokapacitní jídelny.

Výrobce Hendi

Hendi je přední evropský dodavatel a výrobce profesionálního gastro vybavení s tradicí od roku 1934. Značka se specializuje na vývoj produktů, které kombinují vysokou funkčnost, ergonomii a moderní design. Portfolio Hendi zahrnuje vše od drobného kuchyňského náčiní až po výkonné elektrické spotřebiče a konvektomaty.

Všechny produkty Hendi jsou navrženy pro náročné profesionální provozy (restaurace, hotely, jídelny), splňují nejpřísnější hygienické normy a vyznačují se vynikajícím poměrem ceny a kvality. Díky neustálým inovacím patří Hendi k nejoblíbenějším volbám šéfkuchařů po celé Evropě.