Mlýnek na maso 12, HENDI, Kitchen Line, 230V/550W, 240x393x(H)560mm

Mlýnek na maso HENDI 12 – spolehlivý profesionální mlýnek pro gastro provozy

Mlýnek na maso HENDI 12 je navržen pro každodenní provoz v jídelnách, školních kuchyních, restauracích, nemocnicích a hotelích. Nabízí kombinaci stálého výkonu, odolné konstrukce a bezpečnostních prvků, které zajišťují plynulou přípravu mletého masa a plnění klobás při minimálním servisu a údržbě. Ideální volba pro profesionální gastro provozy, kde se počítá rychlost, hygienická úroveň a dlouhá životnost. 🙂

Technické parametry a vlastnosti

• Model: Mlýnek na maso 12, HENDI, Kitchen Line
• Příkon: 230 V / 550 W
• Rychlost otáčení: 170 ot/min – optimalizováno pro pravidelnou zátěž a konzistentní mletí
• Výkon: 100 kg/h – vhodné pro středně velké provozy
• Provozní cyklus: až 45 minut provozu s 15 minutami přestávky – zajišťuje ochranu motoru a dlouhodobou spolehlivost
• Rozměry: 240 × 393 × (H)560 mm – kompaktní footprint šetří místo v kuchyni
• Materiály těla: hliníková slitina / litina – odolné vůči opotřebení
• Podavač a zásobník: nerezová ocel / hliníková slitina – hygienické a snadné čištění
• Nůž a šnek: nerezová ocel – přesné a trvanlivé mletí
• Plnička: polypropylenová trubice v balení – pro přímé plnění klobás
• Ochrana motoru: tepelná ochrana s resetovacím tlačítkem – bezpečnost proti přetížení
• Protiskluzové nožičky: zaručují stabilitu při provozu
• Součást balení: 2 mlecí kotouče Ø 70 mm (otvory Ø 6 a 8 mm)

Praktické využití a provozní přínosy

Mlýnek zvyšuje efektivitu přípravy mletého masa a plnění klobás díky stabilnímu výstupu 100 kg/h a robustní konstrukci. Konstantní kvalita mletí snižuje potřebu následné kontroly a přepálení surovin, čímž snižuje mzdové náklady a ztráty surovin. Kompaktní rozměry a snadná demontáž pro čištění umožňují rychlé nasazení v menších i větších kuchyních, kde je důležitá hygiena a plynulý chod provozu. V nabídce gastro vybavení je HENDI 12 spolehlivou volbou vedle dalších zařízení jako mrazicí skříň nebo mrazák pro gastro.

Bezpečnost a údržba

Motor je vybaven ochranou proti přehřátí a resetovacím tlačítkem, což minimalizuje riziko poškození při zatížení. Materiály z nerezové oceli a hliníkové slitiny zjednodušují čištění a splňují hygienické požadavky veřejných stravovacích zařízení. Protiskluzové nožičky a bezpečnostní konstrukce snižují provozní rizika. Díky snadné demontáži komponentů je údržba rychlá a efektivní, což šetří čas techniků i personálu.

Servis a podpora

Pro značku HENDI poskytujeme rychlý záruční i pozáruční servis. Dostupnost náhradních dílů je zajištěna, což minimalizuje prostoje zařízení. Nabízíme odbornou technickou podporu a dodání náhradní díly pro gastro vybavení v krátkém čase. Garance servisu a záruční servis gastro zařízení pomáhá udržet provoz v chodu bez zbytečných komplikací.

Proč koupit

✅ Robustní konstrukce a dlouhá životnost ✅ Výstup 100 kg/h pro stabilní provoz ✅ Nízké nároky na údržbu díky snadné demontáži ✅ Ochrana motoru a bezpečnostní prvky pro bezproblémový provoz ✅ Kompatibilita s plničkou klobás a dalšími příslušenstvími ✅ Podpora a rychlé dodání náhradních dílů ✅ Ideální volba pro školy, jídelen, restaurací a hotelů Tento mlýnek představuje efektivní řešení pro profesionální kuchyně, které vyžadují spolehlivé a hygienické zařízení v rámci kompletního gastro vybavení od značky HENDI.

Výrobce Hendi

Hendi je přední evropský dodavatel a výrobce profesionálního gastro vybavení s tradicí od roku 1934. Značka se specializuje na vývoj produktů, které kombinují vysokou funkčnost, ergonomii a moderní design. Portfolio Hendi zahrnuje vše od drobného kuchyňského náčiní až po výkonné elektrické spotřebiče a konvektomaty.

Všechny produkty Hendi jsou navrženy pro náročné profesionální provozy (restaurace, hotely, jídelny), splňují nejpřísnější hygienické normy a vyznačují se vynikajícím poměrem ceny a kvality. Díky neustálým inovacím patří Hendi k nejoblíbenějším volbám šéfkuchařů po celé Evropě.