Nástavec na těstoviny - Fettuccine, HENDI, ⌀570mm

Nástavec na těstoviny - Fettuccine, HENDI, ⌀570 mm

Praktický a odolný nástavec HENDI pro výrobu úzkých fettuccine pásků — ideální volba pro profesionální kuchyně, školní jídelny, nemocnice, hotely a restaurace, které vyžadují konzistentní kvalitu, rychlý výstup a snadnou údržbu. Tento mosazný disk umožňuje stabilní řezání těstovin o konstantní šířce, zvyšuje efektivitu přípravy čerstvých těstovin a snižuje čas potřebný k ručnímu zpracování 🍝.

Popis produktu

Nástavec na těstoviny HENDI je navržen pro provozy, které požadují vysokou opakovatelnost výsledku a dlouhou životnost. Vyroben z kvalitní mosazi, disk s průměrem ⌀570 mm disponuje 15 otvory určenými pro tvorbu úzkých pásků o rozměru 8 × 1 mm. Díky přesnému zpracování je výsledná pasta rovnoměrná a vhodná pro další zpracování nebo porce v gastro provozech. Doporučené použití se stroji s kódy 201596 a 201619 (značka HENDI), což zaručuje kompatibilitu a bezproblémovou instalaci.

Technické parametry

• Materiál: Mosaz
• Průměr: ⌀570 mm
• Počet otvorů: 15
• Rozměry otvorů: 8 × 1 mm
• Kompatibilita: Pro stroje HENDI kódy 201596, 201619
• Určení: Profesionální stravování (restaurace, jídelny, hotely, nemocnice)
• Značka: HENDI

Praktické přínosy v provozu

Rychlost a konzistence: přesné otvory garantují stejnou šířku těstovin při každém cyklu — méně pracné korekce, rychlejší linka přípravy.

Snížení nákladů: díky vyšší výtěžnosti a menšímu odpadu klesají náklady na suroviny; nižší nároky na ruční práci znamenají úsporu pracovních hodin.

Bezpečnost a hygiena: mosazná konstrukce je trvanlivá, odolná vůči opotřebení a snadno se čistí — vhodné pro standardy veřejných institucí.

Důvody ke koupi

✅ Stabilní kvalita řezu a opakovatelné výsledky

✅ Kompatibilita se stroji HENDI pro rychlou integraci

✅ Úspora času při přípravě čerstvých těstovin

✅ Snížení odpadu a provozních nákladů

✅ Odolné materiály vhodné pro každodenní provoz v gastro vybavení

Využití a doporučení

Vhodné pro profesionální kuchyně, školní jídelny, nemocnice, obce a hotely, kde je potřeba vyrábět větší množství fettuccine rychle a s jednotnou kvalitou. Disk je kompatibilní se standardními stroji na těstoviny HENDI a snadno se montuje a udržuje. Kombinace s ostatním gastro vybavením a stroji na těstoviny zajistí plynulý provoz a konzistentní dodávky čerstvých těstovin zákazníkům.

HENDI — spolehlivá značka pro profesionální kuchyně a kompletní sortiment gastro vybavení, včetně strojů na těstoviny a doplňků pro efektivní výrobu pokrmů.

Výrobce Hendi

Hendi je přední evropský dodavatel a výrobce profesionálního gastro vybavení s tradicí od roku 1934. Značka se specializuje na vývoj produktů, které kombinují vysokou funkčnost, ergonomii a moderní design. Portfolio Hendi zahrnuje vše od drobného kuchyňského náčiní až po výkonné elektrické spotřebiče a konvektomaty.

Všechny produkty Hendi jsou navrženy pro náročné profesionální provozy (restaurace, hotely, jídelny), splňují nejpřísnější hygienické normy a vyznačují se vynikajícím poměrem ceny a kvality. Díky neustálým inovacím patří Hendi k nejoblíbenějším volbám šéfkuchařů po celé Evropě.