Nástavec na těstoviny - Pappardelle, HENDI, ⌀570mm

Nástavec na těstoviny – Pappardelle, HENDI, ⌀570 mm

Praktický nástavec HENDI pro výrobu širokých pappardelle pásků je navržen tak, aby v profesionálních kuchyních zajistil konzistentní šířku, rychlé zpracování a snadnou integraci do linky pro přípravu čerstvých těstovin. Ideální volba pro školy, jídelny, restaurace, nemocnice, hotely a veřejné instituce, které potřebují spolehlivé a odolné příslušenství pro profesionální stroje na těstoviny. Tento nástavec zvyšuje efektivitu výroby, snižuje odpad a zajišťuje jednotnou kvalitu těstovin i při vyšších výrobních dávkách. 😊

Popis produktu

Nástavec je vyroben z kvalitní mosazi a určen pro pappardelle — široké těstovinové pásky využívané v moderní i tradiční gastronomii. Díky průměru ⌀570 mm a přesně dimenzovaným otvorům dosahuje stabilního toku těstovinové hmoty bez ucpávání. Kompatibilní s modely strojů HENDI (kódy 201596 a 201619). Jde o robustní komponent, který zapadne do běžného gastro vybavení a doplní profesionální stroje na těstoviny v linkách kuchyní či jídelních provozů.

Technické parametry

• Průměr: ⌀570 mm
• Materiál: mosaz
• Počet otvorů: 5
• Rozměr otvorů: 16 x 1 mm
• Kompatibilita: zařízení HENDI kódy 201596, 201619
• Určení: profesionální provozy (restaurace, školy, nemocnice)

Praktické přínosy v provozu

Rychlost a konzistence: pět otvorů a přesné rozměry zajišťují vyrovnanou produkci pappardelle bez nutnosti následného opracování. Úspora času: menší potřeba ruční úpravy snižuje pracovní náklady. Odolnost materiálu: mosaz zvyšuje životnost a odolnost proti opotřebení.

Produkt se snadno čistí a udržuje hygienu na úrovni potravinářských standardů, čímž napomáhá bezpečnosti potravin. V kombinaci s dalšími zařízeními v kuchyni – od mrazicích skříní přes mrazák pro gastro až po profesionální mrazicí zařízení – tvoří spolehlivou linku pro efektivní výrobu a skladování těstovin.

Důvody ke koupi

✅ Kompatibilita s HENDI – snadná integrace do stávajících zařízení

✅ Rychlejší výroba – zvýšená efektivita linky

✅ Snížení odpadu – přesné rozměry minimalizují zmetky

✅ Odolný materiál – dlouhá životnost nástavce

✅ Jednoduchá údržba – splňuje hygienické požadavky

HENDI nástavec na těstoviny pro pappardelle je praktickým doplňkem každého profesionálního provozu hledajícího spolehlivé gastro vybavení a těstovinové příslušenství. Díky svému provedení výrazně zvyšuje produktivitu při výrobě širokých těstovin a minimalizuje náklady spojené s ruční prací. Produkt je vhodný do provozů, které již používají profesionální stroje na těstoviny a chtějí rozšířit sortiment výrobků při zachování konzistentní kvality.

Výrobce Hendi

Hendi je přední evropský dodavatel a výrobce profesionálního gastro vybavení s tradicí od roku 1934. Značka se specializuje na vývoj produktů, které kombinují vysokou funkčnost, ergonomii a moderní design. Portfolio Hendi zahrnuje vše od drobného kuchyňského náčiní až po výkonné elektrické spotřebiče a konvektomaty.

Všechny produkty Hendi jsou navrženy pro náročné profesionální provozy (restaurace, hotely, jídelny), splňují nejpřísnější hygienické normy a vyznačují se vynikajícím poměrem ceny a kvality. Díky neustálým inovacím patří Hendi k nejoblíbenějším volbám šéfkuchařů po celé Evropě.