Nerezový cedník na hranolky, HENDI, ⌀410x(H)170mm

Nerezový cedník na hranolky HENDI ⌀410 × (H)170 mm — robustní řešení pro profesionální kuchyně

Nerezový cedník HENDI je navržen pro intenzivní provozy školních jídelen, restaurací, nemocnic, hotelů a obecních kuchyní. Díky celonerezové konstrukci a praktickému odnímatelnému dnu zjednodušuje manipulaci s hranolky a smaženou zeleninou, zrychluje přípravu porcí a snižuje čas potřebný k čištění. Cedník kombinuje hygienickou nerezovou ocel, pevnou rukojeť a snadnou údržbu — ideální volba pro profesionální gastro vybavení, které klade důraz na odolnost a efektivitu. 🙂

Technické parametry

• Průměr: 410 mm
• Výška: 170 mm
• Materiál: nerezová ocel (AISI 304 / 18/10)
• Rukojeť: nerezová, pevně připevněná pro bezpečný úchop
• Odnímatelné dno: ano, pro rychlé vysypání a čištění
• Objem (přibližný): 22,4 l
• Povrchová úprava: matný leštěný nerez pro snadné mytí
• Vhodné pro mytí v myčce: ano
• Značka: HENDI

Popis a konstrukční výhody

Celonerezová konstrukce z nerezové oceli 18/10 zajišťuje vysokou odolnost proti korozi, dlouhou životnost a plnou potravinářskou bezpečnost. Odnímatelné dno umožňuje efektivní vysypání obsahu bez nutnosti převracení celého koše, což šetří čas i personál. Nerezová rukojeť poskytuje pohodlný úchop i při větších teplotních výkyvech a minimalizuje riziko popálení. Díky precizně děrované stěně je dosaženo rychlého odtoku oleje a vody, což zkracuje dobu odkapávání a zvyšuje kvalitu finální porce.

Praktické využití v provozu

Tento cedník je vhodný jako součást vybavení fritéz, pro přípravu hranolků, smaženého masa či zeleniny ve větších objemech. Umožňuje snadné dávkování porcí, rychlé propláchnutí a hygienické skladování. V kombinaci s dalším gastro vybavením značky HENDI se stává spolehlivým pomocníkem v restauracích, školních jídelnách, nemocnicích i hotelových kuchyních. Snížíte čas manipulace i náklady na pracovní sílu díky rychlejší přípravě a údržbě. ✅

Důvody ke koupi

✅ Robustní nerezová konstrukce – odolnost proti korozi a dlouhá životnost

✅ Odnímatelné dno – rychlé vysypání a úspora času

✅ Bezpečná nerezová rukojeť – pohodlná manipulace i v horkém provozu

✅ Velký objem (22,4 l) – vhodné pro vysoký výkon restaurací a jídelen

✅ Snadná údržba a mytí v myčce – nižší provozní náklady

✅ Kompatibilita s profesionálními fritézami — ideální do moderních kuchyní

Praktické přínosy a úspora provozních nákladů

Použitím tohoto nerezového cedníku snížíte dobu operací spojených s odkapáváním a porcování, minimalizujete množství oleje zůstávajícího v porci a tím i spotřebu surovin. Hygienický materiál ulehčuje čištění a redukuje riziko bakteriální kontaminace — klíčové pro nemocniční a školní provozy. Cedník HENDI tak zvyšuje efektivitu práce, snižuje plýtvání a napomáhá konzistentní kvalitě servírovaných jídel. 🍽️

Kompatibilita a doporučené použití

Vhodný jako součást gastro vybavení pro profesionální kuchyně, jako jsou restaurace, školní jídelny, nemocnice, hotely a obecní kuchyně. Doporučujeme kombinovat s dalšími nerezovými pomůckami a profesionálními fritézami pro optimální pracovní postup a dlouhodobé úspory.

Výrobce Hendi

Hendi je přední evropský dodavatel a výrobce profesionálního gastro vybavení s tradicí od roku 1934. Značka se specializuje na vývoj produktů, které kombinují vysokou funkčnost, ergonomii a moderní design. Portfolio Hendi zahrnuje vše od drobného kuchyňského náčiní až po výkonné elektrické spotřebiče a konvektomaty.

Všechny produkty Hendi jsou navrženy pro náročné profesionální provozy (restaurace, hotely, jídelny), splňují nejpřísnější hygienické normy a vyznačují se vynikajícím poměrem ceny a kvality. Díky neustálým inovacím patří Hendi k nejoblíbenějším volbám šéfkuchařů po celé Evropě.