Nízký hrnec s pokličkou, HENDI, Profi Line, 7,5L, ⌀280x(H)120mm

Nízký hrnec s pokličkou HENDI Profi Line 7,5 L (⌀280×H120 mm)

Nízký hrnec Profi Line od značky Hendi je navržen pro profesionální gastro provozy — školní jídelny, restaurace, hotely, nemocnice a obecní kuchyně. Díky vícevrstvému sendvičovému dnu s technologií Impact Bonding nabízí rovnoměrné rozložení tepla, rychlejší dosažení provozní teploty a dlouhodobou odolnost v intenzivním provozu. Ideální volba jako součást vašeho gastro vybavení pro vaření větších porcí, přípravu omáček nebo dušení. 🥘

Popis a klíčové vlastnosti

Tento nízký hrnec s pokličkou kombinuje nerezovou odolnost a efektivitu hliníkového jádra. Sendvičové dno (nerez/ hliník/ nerez) zajišťuje vysokou tepelnou vodivost a stabilní vaření i na indukčních sporácích. Poklice z 1 mm nerezové oceli s otvorem pro odvod páry umožňuje kontrolu varu bez ztráty vlhkosti. Duté rukojeti minimalizují přenos tepla a zvyšují bezpečnost obsluhy. Produkt je optimální jako součást profesionálního vybavení kuchyně a snadno se udržuje.

Technické parametry

• Kapacita: 7,5 L
• Průměr: Ø 280 mm
• Výška: 120 mm
• Materiál korpusu: nerezová ocel
• Dno: sendvičové (nerez/hliník/nerez) vyrobené technologií Impact Bonding
• Poklice: 1 mm nerezová ocel s otvorem pro páru
• Rukojeti: duté nerezové, snížený přenos tepla
• Kompatibilita: vhodné pro všechny typy sporáků včetně indukce
• Údržba: snadné čištění, vhodné pro profesionální myčky

Praktické přínosy v provozu

Snížení nákladů a zvýšení efektivity: díky rychlejšímu a rovnoměrnému ohřevu se zkracuje doba vaření, což šetří energii a zvyšuje průchodnost provozu. Robustní konstrukce minimalizuje potřebu častých výměn vybavení, což snižuje celkové provozní náklady. Větší kapacita a efektivní přenos tepla umožňují stabilní výsledky při opakované přípravě jídel ve školních jídelnách, jídelnách zaměstnanců nebo hotelových kuchyních.

Použití a bezpečnost

Hrnec je určen pro intenzivní profesionální provoz: vaření polévek, omáček, dušení a přípravu příloh. Duté rukojeti snižují riziko popálení obsluhy, poklice s odvodem páry zlepšuje bezpečnost při manipulaci. Skladnost a kompatibilita s indukčním vařením zajišťují široké využití v moderním gastro provozu.

Proč koupit

✔️ Efektivní rozložení tepla – méně ztrát energie při vaření.

✔️ Univerzální použití – vhodné do restaurací, školních jídelen, nemocnic i hotelů.

✔️ Odolná konstrukce – dlouhá životnost v komerčním provozu.

✔️ Kompatibilita s indukcí – moderní řešení pro profesionální kuchyně.

✔️ Snadné čištění – úspora pracovního času a nákladů na provoz.

Produkt je součástí řady Profi Line od značky Hendi a představuje spolehlivé a efektivní řešení pro každé gastro vybavení, kdy je potřeba profesionální hrnec s pokličkou, který obstojí v náročném režimu každodenního provozu. 🔧

Výrobce Hendi

Hendi je přední evropský dodavatel a výrobce profesionálního gastro vybavení s tradicí od roku 1934. Značka se specializuje na vývoj produktů, které kombinují vysokou funkčnost, ergonomii a moderní design. Portfolio Hendi zahrnuje vše od drobného kuchyňského náčiní až po výkonné elektrické spotřebiče a konvektomaty.

Všechny produkty Hendi jsou navrženy pro náročné profesionální provozy (restaurace, hotely, jídelny), splňují nejpřísnější hygienické normy a vyznačují se vynikajícím poměrem ceny a kvality. Díky neustálým inovacím patří Hendi k nejoblíbenějším volbám šéfkuchařů po celé Evropě.