Obdélníková zapékací mísa Rustica, HENDI, 4,8L, 380x260x(H)70mm

Obdélníková zapékací mísa Rustica, HENDI – pečlivě navržená pro profesionální gastro provozy

Obdélníková zapékací mísa Rustica od značky HENDI je navržena pro náročné použití v jídelnách, školních kuchyních, nemocnicích, restauracích a hotelích. Díky kombinaci extrémně odolného porcelánu, vysoké tepelné odolnosti a snadné údržby umožňuje efektivní přípravu pečených jídel, gratinů a zapečených pokrmů při vysokých teplotách — ideální pro profesionální kuchyně, kde jde o opakovatelnost, bezpečnost a úsporu času. 🔥

Klíčové vlastnosti a praktické přínosy

Obdélníková porcelánová zapékací mísa Rustica kombinuje odolnost vůči tepelným šokům s čistým estetickým vzhledem. Porcelán použitý u modelu Rustica je velmi pevný, přesto relativně lehký, což zjednodušuje manipulaci při plné lince. Tepelná odolnost až do 600 °C umožňuje přímé použití v kombinaci s profesionálními troubami a konvektomaty. Materiál je odolný vůči mechanickému opotřebení, má vysokou stálobarevnost a sanitární povrch, který šetří čas při údržbě. V provozu to znamená méně rozbitých kusů, rychlejší přípravu a kratší dobu mytí — nižší provozní náklady a vyšší efektivita.

Technické parametry

• Značka: HENDI
• Model: Rustica
• Materiál: vysoce odolný porcelán
• Objem: 4,8 L
• Rozměry: 380 x 260 x (V) 70 mm
• Tepelná odolnost: do 600 °C
• Vhodné pro: trouby, konvektomaty, mikrovlnné trouby
• Údržba: vhodné do myčky nádobí
• Barva: čistě bílá, vysoký lesk

Co usnadňuje v provozu

- Rychlá příprava a rovnoměrné pečení díky kvalitnímu porcelánu, který dobře akumuluje a rozvádí teplo. - Snížení provozních nákladů díky vyšší odolnosti proti rozbití a menší frekvenci výměn nádobí. - Bezpečnost a hygiena: hladký, sanitární povrch s minimem pórovitosti usnadňuje čištění a zabraňuje usazování zbytků. - Kompatibilita s gastro vybavením: lze použít v profesionálních troubách i mikrovlnných troubách, vhodné pro restaurace, školní jídelny, nemocnice a hotely.

Důvody ke koupi

✓ Odolný materiál pro intenzivní provoz ✓ Vysoká tepelná odolnost až 600 °C ✓ Univerzální použití v troubě i mikrovlnce ✓ Snadná údržba – vhodné do myčky ✓ Čistý bílý vzhled vhodný pro prezentaci pokrmů Použití v profesionálních kuchyních (gastro vybavení) zajistí spolehlivost při každodenním vaření a pečení. Produkt je vhodný pro provozy, které vyžadují trvanlivé a hygienické řešení pro zapékání — od školních jídelen po hotelové kuchyně. Kombinace značky HENDI, robustního porcelánu a praktických rozměrů dělá z této zapékací mísy Rustica spolehlivý prvek výbavy profesionální kuchyně, který zvyšuje efektivitu, snižuje ztráty a usnadňuje provoz.

Výrobce Hendi

Hendi je přední evropský dodavatel a výrobce profesionálního gastro vybavení s tradicí od roku 1934. Značka se specializuje na vývoj produktů, které kombinují vysokou funkčnost, ergonomii a moderní design. Portfolio Hendi zahrnuje vše od drobného kuchyňského náčiní až po výkonné elektrické spotřebiče a konvektomaty.

Všechny produkty Hendi jsou navrženy pro náročné profesionální provozy (restaurace, hotely, jídelny), splňují nejpřísnější hygienické normy a vyznačují se vynikajícím poměrem ceny a kvality. Díky neustálým inovacím patří Hendi k nejoblíbenějším volbám šéfkuchařů po celé Evropě.