Odstředivka na salát, HENDI, 12L, Zelená, ⌀335x(H)430mm

Odstředivka na salát HENDI 12L – efektivní sušení zeleniny pro profesionální provozy

Odstředivka na salát HENDI 12L nabízí rychlé a hygienické odstranění přebytečné vody ze salátů a čerstvé zeleniny po mytí, čímž zlepšuje kvalitu servírovaných pokrmů a zkracuje přípravu v kuchyni. Díky jednoduchému systému odvodnění a vyjímatelnému vnitřnímu koši je ideální volbou pro školní jídelny, nemocniční kuchyně, restaurace, hotely a další profesionální gastro provozy, které vyžadují spolehlivé a úsporné řešení. Tento model značky HENDI kombinuje praktickou konstrukci s rychlým provozem a snadnou údržbou. 🍽️

Klíčové vlastnosti a praktičnost v provozu

Odstředivka poskytuje rychlé a konzistentní vysušení listové zeleniny a ovoce, což zkracuje čas přípravy a zvyšuje stabilitu dresinků. Vyjímatelný vnitřní koš umožňuje snadné dávkování a hygienické vynášení produkty bez zbytečného kontaktu. Jednoduchý systém odvodnění minimalizuje potřebu manuálního otáčení či utírání, snižuje spotřebu papírových ubrousků a čistících prostředků → nižší provozní náklady a rychlejší obsluha.

Technické parametry

• Značka: HENDI
• Kapacita: 12 L
• Průměr: ⌀335 mm
• Výška: 430 mm
• Barva: zelená
• Vnitřní koš: vyjímatelný
• Systém odvodnění: jednoduchý manuální mechanismus pro rychlé vypouštění vody
• Určení: profesionální provozy (jídelny, restaurace, hotely, nemocnice, veřejné instituce)

Přínosy pro gastro provozy

Snížení provozních nákladů: méně spotřebního materiálu (ubrousky), kratší doba přípravy porcí a efektivnější práce personálu. Zvýšení efektivity práce: rychlé vysušení až do servírovací fáze bez nutnosti dalších zásahů. Bezpečnost a hygiena: minimalizovaný kontakt s potravinami díky vyjímatelnému koši a snadnému vylévání vody, což snižuje riziko křížové kontaminace. Produkt je vhodný jako součást základního gastro vybavení profesionální kuchyně a doplňuje vybavení typu profesionální mrazicí zařízení nebo kuchyňské linky ve větších provozech.

Doporučení k použití

Po umytí vložte zeleninu do vyjímatelného koše, krátce odstřeďte a odceděte pomocí odvodňovacího systému. Koš lze snadno vyjmout pro dávkování nebo rychlé opláchnutí. Díky kompaktním rozměrům (⌀335×430 mm) se odstředivka snadno umísťuje na linku nebo do výdejny bez nároku na velký prostor.

Důvody ke koupi

✅ Efektivní sušení pro konzistentní kvalitu podávaných salátů

✅ Vyjímatelný koš pro hygienickou manipulaci

✅ Nízké provozní náklady díky snížené spotřebě papíru a čistidel

✅ Rychlá obsluha zkracuje čas přípravy jídel

✅ Kompatibilní s gastro vybavením menších i velkých kuchyní

Poznámka o dostupnosti

Produkt je určen pro profesionální trhy; není dostupný pro dodání do Francie.

Výrobce Hendi

Hendi je přední evropský dodavatel a výrobce profesionálního gastro vybavení s tradicí od roku 1934. Značka se specializuje na vývoj produktů, které kombinují vysokou funkčnost, ergonomii a moderní design. Portfolio Hendi zahrnuje vše od drobného kuchyňského náčiní až po výkonné elektrické spotřebiče a konvektomaty.

Všechny produkty Hendi jsou navrženy pro náročné profesionální provozy (restaurace, hotely, jídelny), splňují nejpřísnější hygienické normy a vyznačují se vynikajícím poměrem ceny a kvality. Díky neustálým inovacím patří Hendi k nejoblíbenějším volbám šéfkuchařů po celé Evropě.