PADERNO pánev nerez (Ø360 mm, 3,70 kg)

PADERNO nerezová pánev Ø360 mm (3,70 kg) – profesionální volba pro gastro provozy

PADERNO nerezová pánev o průměru 360 mm a hmotnosti 3,70 kg představuje spolehlivý nástroj pro restaurace, jídleny, hotely, nemocnice i školní jídelny. Díky kvalitnímu materiálu 18/10 nerezové oceli a masivnímu vrstvenému dnu (7–8 mm) zajišťuje rychlé a rovnoměrné rozvádění tepla, dlouhou akumulaci tepla a stabilní pracovní teplotu při intenzivním vaření – ideální pro restování masa, zeleniny i přípravu rychlých gastronomických pokrmů. Produkt je navržen pro každodenní profesionální nasazení a minimalizaci provozních nákladů. 😊

Technické parametry a vlastnosti

- Materiál: nerezová ocel 18/10 – odolnost proti korozi, hygienická povrchová úprava a zachování chutí potravin. - Vrstvené dno: 7–8 mm – sendvičová konstrukce zlepšuje vodivost a tepelnou setrvačnost, snižuje kolísání teploty při vkládání studených surovin. - Průměr: 360 mm – optimální velikost pro střední až velké várky v profesionálních kuchyních. - Výška: 60 mm – vhodná hloubka pro smažení, restování i redukci tekutin. - Hmotnost: 3,70 kg – stabilní konstrukce vhodná pro intenzivní provoz bez deformací. - Kompatibilita s varnými deskami: vhodná pro plyn, elektriku, sklokeramiku i indukci – univerzální řešení pro moderní provozy. - Dostupné velikosti: řada 240–360 mm – možnost sjednotit nádobí podle kapacity kuchyně.

Typy provozů a nasazení

Produkt najde uplatnění v: školních jídelnách a stravovacích zařízeních (platba na fakturu pro školy), závodních jídelnách, nemocničních kuchyních, restauracích, hotelových kuchyních, obecních kantýnách a dalších veřejných institucích. Díky univerzální kompatibilitě s varnými zdroji je pánev vhodná do kombinovaných provozů i moderních gastro linek.

Přínosy v provozu – jak pánev snižuje náklady a zvyšuje efektivitu

- Rychlé rozpálení a setrvačné teplo = kratší doba vaření a nižší spotřeba energie. - Rovnoměrné rozložení tepla = konzistentní výsledky, méně spálenin a odpadu. - Robustní konstrukce = dlouhá životnost při každodenním profesionálním použití, nižší náklady na časté obměny vybavení. - Univerzální využití = menší potřeba mnoha specializovaných pánví v kuchyni.

O značce Paderno

Značka Paderno je etablovaný výrobce profesionálního kuchyňského náčiní a nádobí. Je známá pro kvalitní materiály, precizní zpracování a rozsah produktů určených pro gastro vybavení. Volba Paderno znamená investici do prokazatelně funkčního a odolného vybavení, které zvládne náročný každodenní provoz.

Finanční a nákupní informace

Pro veřejné instituce a gastro provozy nabízíme možnost platby na fakturu se splatností, což usnadní rozpočtování a nákup pro školy, nemocnice či obce. Při plánování vybavení doporučujeme zohlednit univerzálnost pánve (pánev nerez, profesionální pánev, indukční pánev) pro snížení počtu různého nádobí.

Důvody ke koupi

✔️ Robustní nerez 18/10 vhodný pro profesionální nasazení. ✔️ Vrstvené dno 7–8 mm pro rychlé a rovnoměrné rozpálení. ✔️ Univerzální kompatibilita: plyn, elek., sklokeramika, indukce. ✔️ Optimální kapacita pro středně velké a velké provozy. ✔️ Nižší provozní náklady díky lepší tepelně-energetické efektivitě. SEO klíčová slova: Paderno pánev, pánev nerez, profesionální pánev, pánev 360 mm, indukční pánev, gastro vybavení, značka Paderno, platba na fakturu pro školy, pánev pro restaurace, nerezová pánev 18/10.