PADERNO plech na pizzu (Ø450, h=40 mm)

PADERNO plech na pizzu (Ø450 mm, h=40 mm) – profesionální plech z modré oceli

Robustní a efektivní plech na pizzu určený pro profesionální provozy: školy, jídelny, restaurace, nemocnice, hotely a obecní kuchyně. Díky konstrukci z modré oceli a vysokému lemu 40 mm umožňuje pečení křupavé kůrky i větších objemů náplně, zvyšuje efektivitu přípravy a snižuje zmetkovitost. Ideální jako součást gastro vybavení v profesionální kuchyni. 😊

Popis produktu

Profesionální kulatý plech na pizzu značky PADERNO o průměru Ø450 mm a hloubce 40 mm. Vyroben z modré oceli pro optimální akumulaci tepla a rovnoměrné propečení těsta. Vysoký lem zajišťuje stabilitu při manipulaci a umožňuje připravit pizzu s vyššími okraji nebo větší vrstvou surovin. Výrobek není vhodný pro mytí v myčce.

Technické parametry a význam

• Průměr: Ø450 mm – vhodné pro standardní velké pizzy, optimalizuje počet porcí při pečení v restauraci nebo jídelně.
• Hloubka/lemy: 40 mm – umožňuje vysokou vrstvu surovin a lepší odvod vlhkosti z okrajů pro křupavý výsledek.
• Materiál: modrá ocel – skvělá tepelná vodivost a odolnost vůči mechanickému opotřebení; vyžaduje povrchovou údržbu (ne mýt v myčce).
• Povrchová úprava: bez antikorozní vrstvy – doporučeno po použití omýt teplou vodou a lehce pomaštit pro konzervaci a prevenci koroze.
• Hmotnost a manipulace: masivní provedení pro dlouhou životnost v provozu, kompatibilní s běžnými pecemi a pečícími plochami.

Praktické využití v provozu

Vhodné pro rychlou přípravu více pizz denně, stabilní výsledky i při vysoké zátěži. Snižuje náklady díky dlouhé životnosti a nižšímu počtu zahozených kusů vlivem nerovnoměrného pečení. Umožňuje standardizaci výrobního postupu a lepší plánování porcí v školních a nemocničních jídelnách i v restauracích a hotelech. 🍕

Typy provozů/where to use

Školy, jídeleny, nemocnice, restaurace, hotely, obecní kuchyně a další veřejné instituce. Perfektní do provozů vyžadujících gastro vybavení odolné zátěži a snadno integrovatelné do stávajících technologických linek.

Informace o značce

PADERNO – renomovaná italská značka známá výrobou profesionálního kuchyňského náčiní. Dlouhodobá pověst spolehlivosti a konzistentní kvality materiálů dělá z tohoto plechu jistou volbu pro zodpovědné provozy, které hledají odolné a funkční řešení.

Finanční výhody a platební podmínky

Nabízíme možnost platby na fakturu se splatností, vhodné pro školy a veřejné instituce. Investice do odolného plechu snižuje náklady na časté výměny, optimalizuje pracovní postupy a zkracuje dobu přípravy porcí.

Důvody ke koupi

✅ Odolné provedení z modré oceli – dlouhá životnost a stabilní výsledky

✅ Ø450 mm a 40 mm lem – univerzální velikost pro velké porce

✅ Vhodné pro profesionální gastro provozy – školy, jídelny, nemocnice, restaurace

✅ Snižuje náklady – méně zmetků, efektivnější pečení

✅ Možnost platby na fakturu – administrativní výhoda pro instituce

plech na pizzu, PADERNO, profesionální plech, gastro vybavení, plech pizza Ø450, modrá ocel, platba na fakturu pro školy, profesionální gastro, kuchyňské vybavení.

Poznámka: NEMÝT V MYČCE! Po použití plech omyjte a lehce namažte olejem pro prevenci koroze a prodloužení životnosti.