Pánev na smažení, nepřilnavý povrch, HENDI, Profi Line, ⌀320x(H)58mm

Pánev na smažení HENDI Profi Line ⌀320×58 mm – profesionální nepřilnavá pánev pro gastro provozy

Pánev HENDI z řady Profi Line je navržena pro každodenní nasazení v kuchyních restaurací, jídelen, hotelů, nemocnic a veřejných institucí. Nabízí rychlé a rovnoměrné rozvádění tepla, odolnou konstrukci a spolehlivý nepřilnavý povrch, který výrazně zkrácuje dobu úklidu a snižuje spotřebu tuků i čisticích prostředků. Ideální volba pro profesionální pánev na smažení, restování a opékání při vysokém provozním zatížení. 😊

Popis produktu

Pánev má silné sendvičové dno (nerezová ocel / hliník / nerezová ocel), které kombinuje rychlou akumulaci a šíření tepla hliníku s mechanickou odolností a magnetickými vlastnostmi nerezové oceli — vhodné pro všechny typy varných desek včetně indukčních. Duté, nerezové rukojeti zůstávají chladné, rukojeť je pevně připevněna nýty pro dlouhodobou provozní bezpečnost. Povrch pánve je navržen pro snadné čištění a minimalizaci připalování, což zvyšuje provozní efektivitu a snižuje náklady na energie a pracovní sílu.

Technické parametry

• Průměr: ⌀320 mm
• Výška: 58 mm
• Materiál dna: nerezová ocel / hliník / nerezová ocel (sendvičové dno)
• Nepřilnavý povrch: ano, snadné čištění
• Kompatibilita sporáků: plynové, elektrické, sklokeramika, indukce
• Rukojeť: dlouhá nerezová, dutá, chladná při manipulaci
• Připevnění rukojeti: nýty
• Využití: smažení, restování, opékání masa a zeleniny

Praktické přínosy v provozu

- Rovnoměrné rozložení tepla eliminuje lokální přehřátí a snižuje riziko připálení surovin, což zvyšuje kvalitu pokrmů. - Nepřilnavý povrch zrychlí mytí a umožní větší úsporu tuků při přípravě jídel — nižší provozní náklady a zdravější menu. - Sendvičové dno urychluje dosažení provozní teploty, čímž šetří energii a zvyšuje produktivitu ve špičkách. - Pevná konstrukce a nerezová rukojeť zajišťují bezpečnou manipulaci i při vysokém zatížení provozu.

Důvody ke koupi

✅ Vysoká odolnost pro každodenní gastro provoz ✅ Úspora času čištěním díky nepřilnavému povrchu ✅ Kompatibilní s indukcí — značka HENDI vhodná pro profesionální kuchyně ✅ Rychlé a úsporné ohřevy díky sendvičovému dnu ✅ Bezpečná manipulace díky chladné nerezové rukojeti Tento model je vhodným doplňkem profesionálního vybavení — pánev na smažení, nepřilnavá pánev značky HENDI, ideální pro gastro vybavení škol, jídelen, restaurací a hotelů, kde je kladen důraz na výkon, hygienu a dlouhou životnost.

Výrobce Hendi

Hendi je přední evropský dodavatel a výrobce profesionálního gastro vybavení s tradicí od roku 1934. Značka se specializuje na vývoj produktů, které kombinují vysokou funkčnost, ergonomii a moderní design. Portfolio Hendi zahrnuje vše od drobného kuchyňského náčiní až po výkonné elektrické spotřebiče a konvektomaty.

Všechny produkty Hendi jsou navrženy pro náročné profesionální provozy (restaurace, hotely, jídelny), splňují nejpřísnější hygienické normy a vyznačují se vynikajícím poměrem ceny a kvality. Díky neustálým inovacím patří Hendi k nejoblíbenějším volbám šéfkuchařů po celé Evropě.