Pánev s nepřilnavým povrchem, HENDI, ⌀260x(H)52mm

Pánev s nepřilnavým povrchem HENDI ⌀260×(H)52 mm – profesionální volba pro gastronomie

Pánev HENDI Platinum Professional s kvalitním nepřilnavým povrchem kombinuje rychlé rozložení tepla, odolnou konstrukci a snadnou údržbu, což ji činí ideální pro restaurace, školní jídelny, nemocnice a hotely. Díky hliníkové konstrukci se teplo rovnoměrně šíří po celé ploše, zatímco třívrstvý povlak Teflon® Platinum Plus snižuje přichycení a zkracuje dobu přípravy i úklidu – reálný přínos pro každodenní provoz profesionální kuchyně. 😊

Popis produktu

Pánev je vyrobena z odolného hliníku, který zajišťuje rychlé zahřátí a rovnoměrné vedení tepla. Povrch Teflon® Platinum Plus je aplikován ve třech vrstvách pro zvýšenou odolnost vůči oděru při intenzivním použití v gastro provozech. Ergonomická rukojeť z nerezové oceli se silikonovým izolačním potahem zlepšuje manipulaci a bezpečnost při práci. Produkt je navržen pro každodenní použití v profesionálních kuchyních a je součástí moderního gastro vybavení od značky HENDI.

Technické parametry

• Průměr: 260 mm
• Výška (H): 52 mm
• Materiál: odolný hliník
• Nepřilnavý povrch: Teflon® Platinum Plus (třívrstvý povlak)
• Teplotní odolnost povrchu: až 260 °C
• Rukojeť: nerezová ocel s izolačním silikonem
• Vhodné pro: všechny druhy ohřevu (plyn, elektrika, hotelové plotny)
• Údržba: snadné čištění – rychlé odstranění zbytků
• Určeno pro: profesionální kuchyně, jídelny, restaurace a catering

Praktické přínosy v provozu

Pánev snižuje dobu přípravy díky rychlému a rovnoměrnému ohřevu – to znamená vyšší výdejnost pokrmů při zachování stejné kvality. Nepřilnavý povrch minimalizuje potřebu tuků, což pomáhá snížit provozní náklady a zlepšit nutriční profil jídel. Třívrstvý povlak zvyšuje životnost nádobí v intenzivním provozu, čímž se snižují časté obměny a náklady na obnovu vybavení. Bezpečná rukojeť s izolací snižuje riziko popálení při rychlé manipulaci. Toto kuchyňské nádobí pro gastro je navrženo tak, aby zvyšovalo efektivitu a konzistenci výsledků i při vysokém objemu práce.

Důvody ke koupi

✅ Rychlé a rovnoměrné rozložení tepla – zrychluje přípravu jídel.

✅ Třívrstvý Teflon® Platinum Plus – vyšší odolnost proti opotřebení.

✅ Snížení spotřeby tuku – úspora nákladů a zdravější pokrmy.

✅ Snadná údržba – méně času na čištění, více na vaření.

✅ Ergonomická rukojeť s izolací – bezpečnější manipulace v provozu.

✅ Vhodné pro profesionální kuchyně – ideální do restaurací, školních jídelen, nemocnic a hotelů.

Tento model pánev HENDI je spolehlivým prvkem profesionálního vybavení a skvěle doplňuje sortiment gastro vybavení značky HENDI. Použitelné jako nepřilnavá pánev pro pečení, smažení a rychlé přípravy pokrmů v provozech, které vyžadují konzistentní výsledky a nízké náklady na provoz.

Výrobce Hendi

Hendi je přední evropský dodavatel a výrobce profesionálního gastro vybavení s tradicí od roku 1934. Značka se specializuje na vývoj produktů, které kombinují vysokou funkčnost, ergonomii a moderní design. Portfolio Hendi zahrnuje vše od drobného kuchyňského náčiní až po výkonné elektrické spotřebiče a konvektomaty.

Všechny produkty Hendi jsou navrženy pro náročné profesionální provozy (restaurace, hotely, jídelny), splňují nejpřísnější hygienické normy a vyznačují se vynikajícím poměrem ceny a kvality. Díky neustálým inovacím patří Hendi k nejoblíbenějším volbám šéfkuchařů po celé Evropě.