Podnos, perforovaný, nepřilnavý, 3 okraje, HENDI, 600x400mm, Obdélníkové

Podnos perforovaný nepřilnavý HENDI 600×400 mm — 3 okraje, obdélníkový

Podnos nabízí rychlé odvětrání, rovnoměrné pečení a snadnou manipulaci v profesionálních kuchyních. Díky perforovanému nepřilnavému povrchu je ideální pro pečení, grilování i regeneraci v konvektomatech a krájení pečiva v jídelnách, školách, nemocnicích či hotelích. Robustní konstrukce a 3 zvýšené okraje zajišťují bezpečné vyjímání a minimalizují rozlití tuků – výrazný přínos pro efektivitu práce a hygienu provozu. 😊

Popis produktu

Perforovaný plech od značky HENDI je navržen pro profesionální gastro provozy, kde záleží na stabilním výsledku a rychlém čištění. Perforace zlepšuje cirkulaci vzduchu a odtok par a tuků, nepřilnavý povrch minimalizuje nutnost mazání a usnadňuje údržbu. Tvar obdélníku 600×400 mm odpovídá běžným pecím a policím v kuchyních a je kompatibilní s většinou gastronomického vybavení.

Technické parametry a vlastnosti

• Rozměr: 600 × 400 mm
• Tvar: obdélníkový
• Materiál: hliník s nepřilnavou vrstvou
• Povrch: perforovaný nepřilnavý
• Okraje: 3 zvýšené strany pro bezpečnou manipulaci
• Značka: HENDI
• Vhodné pro: konvektomaty, pece a regály 600×400 mm

Praktické přínosy v provozu

Perforovaný nepřilnavý podnos zrychluje tepelnou výměnu a zkracuje dobu pečení, což snižuje energetické náklady a zvyšuje průtok jídel v kuchyni. Zejména v provozech s velkým objemem (jídelny, školy, nemocnice) oceníte jednotný výsledek a méně času věnovaného čištění. Tři okraje usnadňují přenos horkých plechů a zvyšují bezpečnost personálu. Produkt se dobře integruje do celkového gastro vybavení a doplňuje sortiment pro efektivní provoz i v kombinaci s mrazicím skříní či mrazákem pro gastro při skladování a regeneraci potravin.

Důvody ke koupi

✅ Vyšší efektivita pečení díky perforaci

✅ Snížení času čištění díky nepřilnavému povrchu

✅ Bezpečná manipulace díky 3 okrajům

✅ Kompatibilita s běžným gastronomickým vybavením

✅ Universální použití v restauracích, školních jídelnách a nemocnicích

Tento podnos je praktickou součástí gastro vybavení pro profesionální kuchyně, kde se klade důraz na kvalitu, hygienu a rychlost. Hodí se do provozů používajících profesionální mrazicí zařízení i samostatné mrazáky pro gastro, a doplňuje sortiment značky HENDI pro trvale spolehlivý provoz.

Výrobce Hendi

Hendi je přední evropský dodavatel a výrobce profesionálního gastro vybavení s tradicí od roku 1934. Značka se specializuje na vývoj produktů, které kombinují vysokou funkčnost, ergonomii a moderní design. Portfolio Hendi zahrnuje vše od drobného kuchyňského náčiní až po výkonné elektrické spotřebiče a konvektomaty.

Všechny produkty Hendi jsou navrženy pro náročné profesionální provozy (restaurace, hotely, jídelny), splňují nejpřísnější hygienické normy a vyznačují se vynikajícím poměrem ceny a kvality. Díky neustálým inovacím patří Hendi k nejoblíbenějším volbám šéfkuchařů po celé Evropě.