Plech GN 1/1, HENDI, GN 1/1, Černá, 530x325x(H)10mm, Obdélníkové

Plech GN 1/1 HENDI – obdélníkový černý plech 530x325x(H)10 mm s nepřilnavou vrstvou

Plech GN 1/1 značky HENDI přináší profesionálním kuchyním praktické řešení pro každodenní pečení a přípravu porcí. Díky odolné černé nepřilnavé vrstvě se potraviny snadno uvolňují z povrchu, snižuje se spotřeba tuku a zrychluje údržba – ideální pro školy, jídelny, nemocnice, restaurace a hotely. Tento profesionální plech v rozměru 530 x 325 x (H)10 mm odpovídá standardu GN 1/1 a zajišťuje kompatibilitu s konvektomaty i standardními pečicími vozy 😊

Technické parametry a vlastnosti

• Rozměry: 530 x 325 x (H)10 mm
• Standard: GN 1/1 (kompatibilní s gastronádobím a vozy)
• Značka: HENDI
• Povrch: Černá nepřilnavá vrstva pro snadné uvolňování pokrmů
• Materiál: kovový plech s odolnou povrchovou úpravou
• Tvar: obdélníkový — optimalizováno pro efektivní využití prostoru v pečicích
• Kompatibilita s pece: vhodné pro konvektomaty a tradiční pece
• Úspora tuku: minimalizuje potřebu oleje, snižuje náklady na suroviny
• Údržba: snadné čištění díky hladkému nepřilnavému povrchu

Praktické využití v profesionálním provozu

Plech GN 1/1 se osvědčí při rutinním pečení pečiva, gastronomické přípravě porcí a zapékání. Nepřilnavý plech umožňuje rychlé vyklápění hotových porcí a minimalizuje škody na vzhledu potravin, čímž zvyšuje kvalitu servírovaných jídel. Vzhledem ke standardnímu rozměru GN 1/1 je nasazení do linek, konvektomatů a výdejních vozíků bez komplikací. Díky snadné údržbě ušetříte čas obsluhy i množství používaných čisticích prostředků, což zvyšuje provozní efektivitu a snižuje provozní náklady.

Důvody ke koupi

✅ Standardní rozměr GN 1/1 – univerzální kompatibilita s gastro vybavením. ✅ Nepřilnavý povrch – méně oleje, lepší vzhled pokrmů. ✅ Rychlejší úklid – zkrácení doby přípravy mezi směnami. ✅ Robustní konstrukce – vhodné pro časté použití v restauracích a jídelnách. ✅ Efektivní využití prostoru – obdélníkový tvar pro optimální skladování. ✅ Značka HENDI – profesionální gastro vybavení prověřené praxí.

Údržba a bezpečnost

Pro dlouhou životnost plechu doporučujeme používat netoxické neutrální čisticí prostředky a měkké houbičky; vyvarujte se ostrých kovových drhličů, které mohou poškodit nepřilnavou vrstvu. Plech kontrolujte před každým použitím a používejte vhodné rukavice při manipulaci z horké pece. Díky konstrukci je minimalizováno připalování a riziko kontaminace, což zvyšuje hygienickou bezpečnost servírovaných jídel. Tento profesionální plech GN 1/1 od HENDI představuje spolehlivé řešení pro každé gastro zařízení — od školních jídelen přes nemocniční kuchyně až po restaurace a hotely. Produkt kombinuje praktičnost, hospodárnost a kompatibilitu s běžným gastro vybavením, čímž zvyšuje výkon vaší kuchyně a usnadňuje každodenní provoz.

Výrobce Hendi

Hendi je přední evropský dodavatel a výrobce profesionálního gastro vybavení s tradicí od roku 1934. Značka se specializuje na vývoj produktů, které kombinují vysokou funkčnost, ergonomii a moderní design. Portfolio Hendi zahrnuje vše od drobného kuchyňského náčiní až po výkonné elektrické spotřebiče a konvektomaty.

Všechny produkty Hendi jsou navrženy pro náročné profesionální provozy (restaurace, hotely, jídelny), splňují nejpřísnější hygienické normy a vyznačují se vynikajícím poměrem ceny a kvality. Díky neustálým inovacím patří Hendi k nejoblíbenějším volbám šéfkuchařů po celé Evropě.