PRISMAFOOD pec na pizzu průchozí TUNNEL C/50
PRISMAFOOD pec na pizzu průchozí TUNNEL C/50
Multifunkční průchozí elektrické horkovzdušné pizza pece TUNNEL jsou v celonerezovém provedení, mají izolované stěny a komoru (povrchová teplota pouze do 40°C), kterou... Více
Kód produktu: 7330692 EAN: 2210000396678 Doprava a platba
PRISMAFOOD pec na pizzu průchozí TUNNEL C/50
Multifunkční průchozí elektrické horkovzdušné pizza pece TUNNEL jsou v celonerezovém provedení, mají izolované stěny a komoru (povrchová teplota pouze do 40°C), kterou prochází nerezový dopravníkový pás, na kterém je výrobek rovnoměrně pečen bez nutnosti neustálé kontroly personálem. Snadné elektronické ovládání s displejem a možností
nastavení času zapnutí/vypnutí, rychlosti posuvu pásu a nastavení teploty horních a spodních těles. Úspora až 30% energie oproti tradičním „statickým” pizza pecím. Pece je možno využít kromě pečení pizzy, také pro pečení chleba, plochých těst, pizza tyčinek „grissini”, ale i pro přípravu zeleniny a mnoho dalších gastronomických specialit. Prosklené dveře umožňují kontrolované pečení a snadný přístup pro čištění komory.
- Pece jsou stohovatelné (možnost umístit až 3 komory na sebe) = 1 prostor / 3x větší kapacita.
- Modely C/50 až C/80 jsou dodávány s podstvcem (vyjma modelu C/40, cena podstavce viz.originální příšlušenství PRISMAFOOD)
Firma Prismafood je předním evropským výrobcem technologie pro pizzerie. Všechna zařízení jsou vyráběna v továrnách ve Valvasone, provincie Pordenone v Itálii (THINK QUALITY MADE IN ITALY). Vášeň, kompetence a neustálé vzdělávání zaměstnanců, spolu s rozsáhlými zkušenostmi z řízení, umožnily rychlý rozvoj firmy. Společnost Prismafood srl vlastní celý výrobní proces čímž může garantovat svým zákazníkům permanentní kvalitu a rychlou reakci na jakýkoli požadavek, technickou podporu či dodávku originálních náhradních dílů. Prostřednictvím zastoupení v ČR je zajištěn trvalý sklad náhradních dílů a technologická podpora všem produktům.
Stav produktu | Nový |
---|---|
Oficiální distribuce | |
Hmotnost | 255 kg |
Výška | 500 mm |
Šířka | 1860 mm |
Hloubka | 1210 mm |
Provedení | Celonerezové provedení |
Napájení | 400 V |
Příkon | 14,2 kW |
Ovládání | digitální |
Regulace teploty | 320°C |
Rozměr komory | 500 × 750 × 100 mm |
Teploměr | 1x digitální |
Počet komor | 1 |
Příkon těles spodních | 2 × 4 100 W |
Příkon těles horních | 2 × 2 800 W |
Produkce pizza Ø 45 cm | 12 ks/h |
Produkce pizza Ø 40 cm | 26 ks/h |
Produkce pizza Ø 32 cm | 30 ks/h |
Produkce pizza Ø 25 cm | 90 ks/h |
Prosklené inspekční dvířka | ano |
Výška s podstavcem | 1030 mm |
Podstavec ve standardu | ano |
Regulace rychlosti pásu | ano |
Záruka pro spotřebitele (měsíců) | 24 |
Záruka pro firmu (měsíců) | 12 |