PRISMAFOOD pec na pizzu průchozí TUNNEL C/65

PRISMAFOOD Průchozí pizza pec TUNNEL C/65 – Profesionální řešení pro efektivní provoz

PRISMAFOOD průchozí pec na pizzu TUNNEL C/65 je špičkové elektrické horkovzdušné zařízení italské výroby stvořené pro vysoký výkon v moderní profesní gastronomii. Díky celonerezovému provedení, precizní izolaci a průchozímu dopravníkovému pásu garantuje vždy rovnoměrně propečenou pizzu a další pokrmy – bez nutnosti stálé obsluhy a s výraznou úsporou energie až 30 % oproti tradičním pecím. Ideální pro školy, jídelny, restaurace, hotely, nemocnice, obecní kuchyně či cateringové a veřejné instituce – všude tam, kde je klíčová efektivita, bezpečnost a kvalita výsledného produktu.

Proč si vybrat právě TUNNEL C/65?

- Výrazná úspora času a personálních nákladů – průběžné pečení bez nutnosti sledování - Vysoká bezpečnost provozu – povrchová teplota max. 40°C, nízké riziko popálení - Stabilní kvalita každého kusu – intenzivní proudění horkého vzduchu pro perfektní propečení - Moderní digitální ovládání – nastavení teplot a rychlosti posuvu na míru - Snadná údržba a čištění – komora i dvířka dokonale přístupné - Možnost stohovat 3 pece na sebe – až trojnásobná kapacita na stejné ploše - Všestrannost – pizza, chléb, ploché těsto, pizza tyčinky, zelenina i další gastro speciality

Technické parametry & klíčové vlastnosti

• Celonerezové provedení – maximální životnost a snadná hygienická údržba🥇
• Izolované stěny/komora (povrch max. 40°C) – bezpečný provoz a minimální tepelné ztráty
• Elektronické ovládání s displejem – přesné nastavení parametrů, snadná obsluha
• Příkon: 17,4 kW / Napájení: 400 V – vhodné pro profesionální gastronomii
• Rozměry (š × h × v): 2070 × 1320 × 560 mm; s podstavcem: 1090 mm
• Komora (š × h × v): 650 × 1000 × 100 mm – určená až pro pizzu Ø 45 cm
• Produkce (max. kapacita/h): pizza Ø 45 cm – 24 ks, Ø 40 cm – 39 ks, Ø 32 cm – 75 ks, Ø 25 cm – 165 ks
• Ovládání: digitální, regulace teploty do 320°C; regulace rychlosti pásu
• Spotřeba horních těles: 2 × 3 600 W; spodních těles: 2 × 5 400 W
• Prosklená inspekční dvířka – průběžná vizuální kontrola pečení
• Hmotnost: 284 kg – robustní a stabilní konstrukce
• Podstavec součástí standardní dodávky
• Možnost stohování až 3 komor pro navýšení kapacity bez rozšíření půdorysu kuchyně

Praktické výhody v provozu

Perfektní výsledek bez stresu a personálních nároků! Pečící tunel s motorizovaným pásem odstraní potřebu neustálého sledování pizzy či chleba, což v náročných provozech (školní kuchyně, restaurační gastro, hotelová zařízení, nemocniční jídelny atd.) znamená výraznou úsporu času i nákladů. 💡 Automatické řízení distribuce tepla a rychlosti pásu minimalizuje také pracovní chyby a zajišťuje konstantní kvalitu pokrmů.

O značce a podpoře

PRISMAFOOD – přední evropský výrobce profesionálního gastro vybavení z Itálie, s dlouholetou tradicí a důrazem na kvalitu a inovace. Všechny pizza pece jsou vyráběny v moderních továrnách ve Valvasone, provincie Pordenone. CZ zastoupení garantuje rychlý záruční i pozáruční servis, sklad originálních náhradních dílů pro gastro vybavení a odbornou technickou podporu. ✅

Finanční výhody a doporučené provozy

- Možnost platby na fakturu pro školy, hotely, obce i veřejné organizace - Vhodné pro: školní jídelny👩‍🍳, restaurace, pizzerie, nemocnice, hotelové provozy, catering, obecní kuchyně a všechny gastro provozy s důrazem na kapacitu, bezpečnost a efektivitu

Důvody ke koupi PRISMAFOOD TUNNEL C/65

✅ Výrazná úspora nákladů a energie ✅ Snadná obsluha a minimální nároky na personál ✅ Moderní a bezpečné řešení pro profesionální kuchyně ✅ Perfektní a opakovatelné výsledky každý den ✅ Spolehlivý servis a dostupnost náhradních dílů ✅ Univerzální využití od pizzy až po zeleninu