Ruční míchačka na nádivku pevná, HENDI, dávka masa: 11,7 kg, 20L, 580x250x(H)415mm

Ruční míchačka na nádivku pevná, HENDI – dávka 11,7 kg, 20 L

Praktická a odolná ruční míchačka HENDI je navržena pro malé a střední provozy, které potřebují spolehlivé řešení pro přípravu směsí do klobás, párků a jiných uzenin. Díky pevné konstrukci z nerezové oceli AISI 304, dávce až 11,7 kg mletého masa a objemu 20 l poskytuje konzistentní výsledky, jednoduchou obsluhu a snadnou údržbu — ideální volba pro školy, jídelny, restaurace, nemocnice, hotely a obecní provozy. 😊

Popis produktu

Tato ruční míchačka umožňuje přesné promísení masa s kořením a dalšími přísadami bez potřeby elektrického pohonu. Mechanické řešení s klikou a vestavěnou převodovkou (model 282687) zajišťuje plynulý chod, dlouhou životnost a nízké provozní náklady. Pouzdro a míchací nádobu tvoří nerez AISI 304, který splňuje požadavky na hygienu a odolnost v gastronomii. Vhodná součást gastro vybavení pro provozy, které preferují manuální kontrolu nad recepturami a dávkováním.

Technické parametry a vlastnosti

• Dávka masa: 11,7 kg
• Objem nádoby: 20 L
• Rozměry: 580×250×(H)415 mm
• Materiál: nerezová ocel AISI 304
• Typ míchání: ruční pomocí kliky
• Převodovka: model 282687
• Použití: míchání mletého masa pro klobásy, párky a uzeniny
• Údržba: velmi snadné čištění a hygienická povrchová úprava

Co produkt usnadňuje v provozu

Ruční míchačka HENDI zkracuje čas přípravy směsí díky efektivnímu převodu kliky a optimalizovanému tvaru nádoby, což vede k rovnoměrnému promíchání i při menších dávkách. To snižuje plýtvání surovinami a pomáhá udržet konzistentní kvalitu produktů. Robustní nerezová konstrukce minimalizuje nutnost častých oprav a hygienické provedení snižuje čas potřebný na čištění. Jako součást gastro vybavení doplňuje zařízení mrazicí skříň nebo mrazák pro gastro a ostatní profesionální mrazicí zařízení v provozu.

Bezpečnost a efektivita

Mechanické řešení eliminuje riziko poruch elektrického pohonu a zjednodušuje servis. Ergonomická rukojeť kliky a stabilní základna zajišťují bezpečnou obsluhu. Použití nerezové oceli AISI 304 garantuje odolnost vůči korozi a snadnou dezinfekci — klíčové pro nemocniční kuchyně a školní jídelny, kde platí přísné hygienické normy.

Servis a podpora

Poskytujeme rychlý záruční i pozáruční servis a snadnou dostupnost náhradních dílů pro gastro vybavení, včetně převodovky modelu 282687. Servisní podpora zajišťuje minimální odstávky provozu a dostupnost dílů pro dlouhodobé používání. Jako autorizovaný prodejce značky HENDI garantujeme odborný servis a poradenství pro profesionální provozy.

Důvody ke koupi

✅ Spolehlivost a odolnost díky nerezové konstrukci AISI 304.
✅ Efektivní míchání až do 11,7 kg masa na jednu dávku.
✅ Nízké provozní náklady díky ručnímu provozu bez spotřeby energie.
✅ Snadná údržba a hygienické provedení vhodné pro nemocnice a školy.
✅ Rychlý záruční i pozáruční servis a dostupnost náhradních dílů.
✅ Kompatibilní doplněk k dalšímu gastro vybavení, včetně mrazicích skříní či mrazáků pro gastro.

Ruční míchačka na nádivku HENDI je ideální investicí pro profesionální kuchyně, které potřebují jednoduché, robustní a hygienické řešení pro přípravu uzenin a směsí — efektivní, úsporné a s dostupným servisem. 👍

Výrobce Hendi

Hendi je přední evropský dodavatel a výrobce profesionálního gastro vybavení s tradicí od roku 1934. Značka se specializuje na vývoj produktů, které kombinují vysokou funkčnost, ergonomii a moderní design. Portfolio Hendi zahrnuje vše od drobného kuchyňského náčiní až po výkonné elektrické spotřebiče a konvektomaty.

Všechny produkty Hendi jsou navrženy pro náročné profesionální provozy (restaurace, hotely, jídelny), splňují nejpřísnější hygienické normy a vyznačují se vynikajícím poměrem ceny a kvality. Díky neustálým inovacím patří Hendi k nejoblíbenějším volbám šéfkuchařů po celé Evropě.