Míchačka masa se sklopnou nádrží, HENDI, 11L, 240x460x(H)410mm

Míchačka masa se sklopnou nádrží, HENDI, 11L, 240x460x(H)410mm

Míchačka masa HENDI s naklápěcí nádrží představuje kompaktní a spolehlivé řešení pro profesionální provozy — řeznictví, kuchyně škol, jídelen, nemocnic, hotelů i restaurací. Díky robustní konstrukci z nerezové oceli 18/8 a jednoduchému ručnímu pohonu nabízí přesnou kontrolu nad konzistencí směsí masa, snadné čištění a maximální bezpečnost při manipulaci. Ideální volba do rozsáhlého gastro vybavení, kde se vyžaduje efektivita a dlouhá životnost. 😊

Popis a praktické použití

Tento míchací stroj je navržen pro ruční míchání směsí masa v kapacitách odpovídajících menším až středním provozům. Naklápěcí míchací nádrž umožňuje rychlé vykládání bez potřeby dalšího zvedacího zařízení, čímž snižuje dobu manipulace a riziko kontaminace. Dvojité bezpečnostní zajištění zabraňuje náhodnému uvolnění nádrže během provozu. Odnímatelná kliková rukojeť a míchadlo zrychlují údržbu a hygienické čištění, což je klíčové pro dodržení norem v profesionální kuchyni.

Technické parametry a vlastnosti

• Značka: HENDI
• Objem nádrže: 11 L
• Rozměry: 240 × 460 × (H)410 mm
• Materiál: Nerezová ocel 18/8
• Pohon: Ruční s odnímatelnou klikou (hliníková rukojeť)
• Modely: 282168 (bez převodového systému), 282281 (s převodem), 282908 (s převodem)
• Převodový poměr (282281/282908): 3 otočení klikou = 1 otočení míchadel
• Kapacita při provozu: cca 6,5–7 kg (282168), 13 kg (282281), 25 kg (282908)
• Bezpečnost: Dvojité zajištění proti náhodnému vyklopení
• Údržba: Vyjímatelná nádrž a míchadlo pro snadné čištění
• Příslušenství: Kryt s rukojetí pro nádrž

Co míchací míchačka usnadňuje v provozu

Rychlejší příprava: Naklápěcí nádrž zkracuje dobu vykládky a manipulace. Snížení nákladů: manuální provoz eliminuje potřebu elektrických motorů v menších provozech. Kontrola kvality: možnost přesného ručního míchání vede k jednotné konzistenci produktů a menšímu odpadu. V kombinaci s dalším gastro vybavením, jako jsou mrazicí skříně nebo mrazák pro gastro, zvyšuje celkovou efektivitu kuchyně.

Bezpečnost a úspora provozních nákladů

Dvojité zabezpečení a pevná konstrukce minimalizují riziko pracovních úrazů. Odnímatelné díly zkracují dobu čištění a snižují spotřebu čisticích prostředků. Ruční provoz znamená nízké energetické náklady a menší servisní nároky ve srovnání s elektrickými stroji.

Důvody ke koupi

✅ Robustní nerezová konstrukce 18/8 — dlouhá životnost

✅ Naklápěcí nádrž pro rychlé a hygienické vykládání

✅ Volba převodového systému podle kapacity směsi

✅ Nízké provozní náklady díky ručnímu pohonu

✅ Snadné čištění — vyjímatelné díly

✅ Vhodné pro profesionální kuchyně, školní jídelny a řeznictví

Závěr

HENDI míchačka masa s naklápěcí nádrží nabízí kombinaci spolehlivosti, bezpečnosti a jednoduchého provozu. Je ideální volbou do sortimentu gastro vybavení vedle zařízení jako profesionální mrazicí zařízení, mrazicí skříň nebo mrazák pro gastro — přináší stabilní výkon pro pravidelnou přípravu masových směsí v profesionálních provozech. Investice do tohoto přístroje znamená lepší kontrolu kvality, úsporu času a nižší celkové provozní náklady.

Výrobce Hendi

Hendi je přední evropský dodavatel a výrobce profesionálního gastro vybavení s tradicí od roku 1934. Značka se specializuje na vývoj produktů, které kombinují vysokou funkčnost, ergonomii a moderní design. Portfolio Hendi zahrnuje vše od drobného kuchyňského náčiní až po výkonné elektrické spotřebiče a konvektomaty.

Všechny produkty Hendi jsou navrženy pro náročné profesionální provozy (restaurace, hotely, jídelny), splňují nejpřísnější hygienické normy a vyznačují se vynikajícím poměrem ceny a kvality. Díky neustálým inovacím patří Hendi k nejoblíbenějším volbám šéfkuchařů po celé Evropě.