Ruční ponorný mixér s mixujícím ramenem a vyměnitelným šlehacím ramenem MB-31, Sammic, 230V/400W, ⌀98x614mm

Ruční ponorný mixér Sammic MB-31 – výkonný nástroj pro profesionální kuchyně

MB-31 od značky Sammic je robustní a spolehlivý ruční ponorný mixér navržený pro náročné gastro provozy: školní jídelny, nemocnice, hotely a restaurace. Díky silnému motoru a výměnným ramenům (mixujícím i šlehacím) zvládá jednorázové dávky až do 30 l a zrychlí přípravu polévek, omáček či pěn bez přehřívání zařízení. Ideální volba pro provozy hledající gastro vybavení s dlouhou životností, snadnou obsluhou a rychlou výměnou příslušenství. 😊

Technické parametry

• Model: MB-31
• Značka: Sammic
• Napětí / výkon: 230 V / 400 W
• Průměr krytu nože: ø98 mm
• Celková délka: 614 mm
• Délka mixovacího ramena: 306 mm (nerezová ocel)
• Max. jednorázový objem: cca 30 l (nebo 50 vajec)
• Max. přípustné ponoření: 260 mm
• Otáčky mixovací koncovky: 1 500–12 000 ot./min
• Otáčky šlehací koncovky: 200–1 800 ot./min
• Hlučnost: < 80 dB
• Materiál ramen: nerezová ocel
• Mycí režim: mixující a šlehací ramena lze mýt v myčce
• Montáž ramen: „Click-on-arm” pro rychlou a bezpečnou výměnu
• Bezpečnostní ukazatel: světelná kontrolka připojení k síti

Funkce a praktické využití

Výkonný 400 W motor zaručuje rychlé a konzistentní zpracování surovin, což snižuje čas přípravy a zvyšuje průchodnost kuchyně. Nastavitelné otáčky umožňují přesné dávkování výkonu – nízké otáčky pro jemné šlehání, vysoké pro rychlé mixování hustých směsí. Protiskluzová rukojeť zlepšuje ergonomii práce a zabraňuje sklouznutí při dlouhodobém používání.

Funkce „Click-on-arm” a možnost mytí ramen v myčce zjednodušují hygienu a údržbu a zkracují čas potřebný na čistění zařízení. Nízká hlučnost (<80 dB) a schopnost nepřerušovaného provozu bez přehřátí zajišťují spolehlivost i při intenzivním nasazení v profesionální kuchyni.

Efektivita, úspora nákladů a bezpečnost

Investice do MB-31 snižuje provozní náklady díky rychlejší přípravě pokrmů a odolné konstrukci, která minimalizuje potřebu častých oprav. Díky dostupnosti výměnných ramen a možnosti praní v myčce se zkracuje doba odstávky. Světelná kontrolka a ergonomický tvar rukojeti zvyšují bezpečnost práce v kolektivu kuchyňského personálu.

Servis a podpora

Poskytujeme rychlý záruční i pozáruční servis a garantujeme dostupnost náhradních dílů pro gastro vybavení včetně mixujících a šlehacích ramen. Naše servisní síť pokrývá profesionální kuchyně, jídelny a hotely – rychlá oprava minimalizuje dobu výpadku a zajišťuje kontinuitu provozu. 🔧

Důvody ke koupi

✅ Výkonný motor 400 W pro rychlé zpracování

✅ Výměnné mixovací a šlehací rameno – univerzální využití

✅ „Click-on-arm” pro okamžitou a bezpečnou výměnu

✅ Možnost mytí ramen v myčce – snadná údržba

✅ Robustní nerezová konstrukce pro dlouhou životnost

✅ Dostupný záruční servis a náhradní díly pro minimalizaci výpadků

Sammic MB-31 je ideální volbou pro profesionální kuchyně, školní jídelny, nemocnice a hotely hledající spolehlivé a efektivní řešení v oblasti gastro vybavení. Kombinace výkonu, ergonomie a jednoduché údržby zvyšuje produktivitu a snižuje provozní náklady.