Sada opálových disků - 18 prvků, HENDI, 18 ks, ⌀mm

Sada opálových disků HENDI – 18 prvků pro profesionální gastro provozy

Kompletní set talířů z materiálu Opal vhodný pro jídelny, restaurace, nemocnice a hotely. Sada 18 kusů kombinuje hluboké i ploché desky v praktických průměrech, které zefektivní přípravu i výdej pokrmů, sníží riziko rozbití a zajistí konzistentní vzhled servisu v náročném provozu. Ideální volba pro gastro vybavení, kde je kladen důraz na odolnost, snadnou údržbu a prostorovou úspornost.

Popis produktu

Set obsahuje 18 kusů: 6 hlubokých desek Ø225 mm, 6 plochých desek Ø245 mm a 6 plochých desek Ø195 mm. Vyrobeno z patentovaného materiálu Opal (Arc International), který poskytuje vysokou mechanickou odolnost a zachovává perfektní povrch i po dlouhodobém nasazení v profesionálních myčkách. Díky stohovatelnému designu šetří místo při skladování a zrychluje manipulaci ve výdejnách a linkách.

Technické parametry

• Materiál: Opal (patent Arc International)
• Počet kusů: 18
• Hluboké desky: 6 × Ø225 mm
• Ploché desky (větší): 6 × Ø245 mm
• Ploché desky (menší): 6 × Ø195 mm
• Odolnost: až 3× méně lámavé než klasický porcelán
• Myčka: odolné při až 2000 cyklech v profesionálních myčkách
• Stohování: prostorově úsporné stohování vybraných produktů

Provozní přínosy a praktické využití

Snížení provozních nákladů: menší množství reklamací z důvodu prasknutí a delší životnost snižují náklady na obměnu nádobí. Zvýšení efektivity díky jednotným průměrům pro porce a snadnému stohování usnadňuje práci ve výdejnách, školních jídelnách a nemocničních kuchyních. Materiál Opal zajišťuje bezpečnější manipulaci a menší riziko úlomků v porovnání s porcelánem.

Důvody ke koupi

✅ Odolnost proti rozbití – ideální pro frekventované provozy

✅ Stabilní povrch po dlouhodobém mytí v profesionálních myčkách

✅ Praktické diametry pro porce, předkrmy i polévky

✅ Prostorová úspora při skladování díky stohovatelnému provedení

✅ Univerzální použití v restauracích, hotelech, školních jídelnách a nemocnicích

Kompatibilita a doporučení

Sada opálových desek je součástí širší nabídky gastro vybavení značky HENDI a snadno se kombinuje s dalším profesionálním nádobím. V rámci provozu je vhodné používat certifikované profesionální myčky a dodržovat standardní provozní postupy pro zachování života materiálu. Pro kompletní vybavení kuchyně lze doplnit o další položky z kategorie profesionální gastro či zařízení jako mrazicí skříň, mrazák pro gastro nebo profesionální mrazicí zařízení, které doplní váš jídelní servis a provozní logistiku.

Výrobce Hendi

Hendi je přední evropský dodavatel a výrobce profesionálního gastro vybavení s tradicí od roku 1934. Značka se specializuje na vývoj produktů, které kombinují vysokou funkčnost, ergonomii a moderní design. Portfolio Hendi zahrnuje vše od drobného kuchyňského náčiní až po výkonné elektrické spotřebiče a konvektomaty.

Všechny produkty Hendi jsou navrženy pro náročné profesionální provozy (restaurace, hotely, jídelny), splňují nejpřísnější hygienické normy a vyznačují se vynikajícím poměrem ceny a kvality. Díky neustálým inovacím patří Hendi k nejoblíbenějším volbám šéfkuchařů po celé Evropě.