Sátko do mlýnku,Perforovaná destička, HENDI, Průměr otvoru: ⌀3mm, ⌀82mm, Kulatý

Sátko do mlýnku – perforovaná destička HENDI ⌀3 mm, ⌀82 mm

Perforovaná destička HENDI je navržena pro profesionální gastro provozy, které vyžadují přesnou, spolehlivou a hygienickou přípravu mletého masa. Díky kvalitní nerezové oceli a konstantnímu průměru otvorů zajišťuje rovnoměrnou texturu mletiny, lepší využití suroviny a snadnou údržbu v provozech školních jídelen, restaurací, nemocnic nebo hotelů. Ideální doplněk k mlýnkům na maso pro zvýšení efektivity při sériové výrobě a minimalizaci prostojů. 🙂

Technické parametry

• Materiál: nerezová ocel (odolná proti korozi)
• Průměr destičky: ⌀82 mm
• Průměr otvoru: ⌀3 mm
• Tvar: kulatý
• Kompatibilita: kompatibilní s mlýnkem na maso 282007
• Mytí: vhodné do myčky na nádobí
• Způsob použití: náhradní/perforovaná destička pro mletí masa

Praktické výhody v provozu

Rovnoměrný průřez mletiny díky přesnému průměru otvorů (⌀3 mm) zajistí konzistentní kvalitu výrobku, což usnadňuje další zpracování a porcování. Pro gastro vybavení škol, jídelen nebo restaurací to znamená méně reklamací a stabilní výsledky každou směnu. Použití nerezové oceli zvyšuje hygienu a odolnost proti opotřebení, což snižuje frekvenci výměn a tím i provozní náklady.

Snadná údržba a hygiena: možnost mytí v myčce na nádobí zrychlí čištění po směně a zajistí důslednou sanitaci — klíčové pro nemocniční a školní provozy. 🧼

Efektivita práce: rychlá výměna destičky a kompatibilita s běžným mlýnkem na maso umožňuje flexibilitu produkce (různé hrubosti mletí) a optimalizaci provozního toku při přípravě velkých objemů.

Důvody ke koupi

✅ Stabilní kvalita mletí díky přesnému průměru otvoru (⌀3 mm)

✅ Kompatibilita s mlýnkem na maso 282007 (rychlá a bezpečná výměna)

✅ Hygiena a odolnost díky nerezové oceli vhodné do myčky

✅ Zvýšení produktivity v restauracích, školních jídelnách a nemocnicích

✅ Snížení provozních nákladů díky dlouhé životnosti a snadné údržbě

Použití a doporučení

Tato perforovaná destička je ideální pro profesionální gastro provozy, které vyžadují pravidelné a konzistentní mletí masa — například při výrobě masových směsí, klobás nebo sekané. Vhodná jako součást gastro vybavení pro školní jídelny, nemocnice, hotely i restaurace. Při instalaci dbejte na správné usazení do mlýnku na maso 282007, udržujte destičku čistou v myčce pro dlouhodobý výkon a hygienickou nezávadnost. Značka HENDI zaručuje standardní rozměry a kompatibilitu s profesionálními mlýnky.

Výrobce Hendi

Hendi je přední evropský dodavatel a výrobce profesionálního gastro vybavení s tradicí od roku 1934. Značka se specializuje na vývoj produktů, které kombinují vysokou funkčnost, ergonomii a moderní design. Portfolio Hendi zahrnuje vše od drobného kuchyňského náčiní až po výkonné elektrické spotřebiče a konvektomaty.

Všechny produkty Hendi jsou navrženy pro náročné profesionální provozy (restaurace, hotely, jídelny), splňují nejpřísnější hygienické normy a vyznačují se vynikajícím poměrem ceny a kvality. Díky neustálým inovacím patří Hendi k nejoblíbenějším volbám šéfkuchařů po celé Evropě.