Silikonová forma HEART, HENDI, 570x375x(H)35mm

Silikonová forma HEART – HENDI pro profesionální gastro provozy

Silikonová forma HEART od značky HENDI nabízí rychlé a spolehlivé řešení pro přípravu jednoporcových dezertů v kuchyních škol, jídelen, restaurací, nemocnic, hotelů a veřejných institucí. Díky 100% nepřilnavému silikonu a širokému teplotnímu rozsahu je ideální pro pečení, mražení i přípravu želé či mražených pěn — zvyšuje produktivitu, snižuje ztráty při vyklápění a urychluje servis. Forma srdce zkracuje čas obsluhy a minimalizuje potřebu dalšího opracování hotového výrobku. ❤️

Popis produktu

Jednoduchá, ale odolná silikonová forma v rámečku rozměrů 570×375×35 mm určená pro profesionální provozy. Tenčí stěna formy zajišťuje rychlé ochlazení a snadné vyklopení tvarů bez mechanického poškození produktu. Materiál umožňuje bezpečné použití v troubě i mrazáku a usnadňuje čištění — vhodná pro provozní myčky. Produkt je součástí kvalitního gastro vybavení a doplňuje profesionální vybavení cukráren a kuchyní.

Technické parametry

• Značka: HENDI
• Typ: silikonová forma HEART
• Materiál: 100% nepřilnavý silikon
• Celkové rozměry: 570 × 375 × (H)35 mm
• Rozměr jedné formy: 7,5 × 6 cm
• Teplotní odolnost: -30 °C až 230 °C
• Kompatibilita: trouba, mrazák, mikrovlnná trouba, myčka
• Využití: pečení, zmrazování, příprava jednoporcí

Praktické přínosy v provozu

Snižuje odpady: díky snadnému vyklopení minimalizujete ztráty tvaru a množství opravných úprav. Zrychluje provoz: rychlé chlazení silikonu urychluje oběh porcí a zvyšuje tepelnou efektivitu linky. Bezpečnost a hygiena: silikon je nepřilnavý a vhodný pro mytí v myčce, čímž se snižuje riziko křížové kontaminace. Forma funguje jako spolehlivá součást gastro vybavení i při integraci s mrazák pro gastro nebo mrazicí skříňmi a profesionálními mrazicími zařízeními pro skladování hotových porcí.

Důvody ke koupi

✔️ Úspora času při servisu — rychlé vyklopení a opakované použití.
✔️ Nižší prostoje — odolnost vůči teplotám od -30 °C do 230 °C.
✔️ Všestranné použití — pečení, mražení, mikrovlnka, myčka.
✔️ Profesionální vzhled porcí — jednotné tvary bez poškození.
✔️ Snadná údržba — 100% nepřilnavý silikon, vhodný pro myčky.

Forma je ideální volbou pro provozy, které hledají odolné a efektivní formy na dezerty, jako jsou formy na dezerty ve tvaru srdce. Doplní vybavení kuchyně v souladu s požadavky profesionálního provozu a značkou HENDI. Využijte tuto silikonovou formu HEART jako spolehlivý nástroj v každodenním provozu gastro zařízení.

Výrobce Hendi

Hendi je přední evropský dodavatel a výrobce profesionálního gastro vybavení s tradicí od roku 1934. Značka se specializuje na vývoj produktů, které kombinují vysokou funkčnost, ergonomii a moderní design. Portfolio Hendi zahrnuje vše od drobného kuchyňského náčiní až po výkonné elektrické spotřebiče a konvektomaty.

Všechny produkty Hendi jsou navrženy pro náročné profesionální provozy (restaurace, hotely, jídelny), splňují nejpřísnější hygienické normy a vyznačují se vynikajícím poměrem ceny a kvality. Díky neustálým inovacím patří Hendi k nejoblíbenějším volbám šéfkuchařů po celé Evropě.