Silikonová forma MUFFIN, HENDI, 570x375x(H)40mm

Silikonová forma MUFFIN HENDI – profi řešení pro pečení a porcování

Silikonová forma MUFFIN značky HENDI nabízí profesionálním kuchyním, hotelům, školním jídelnám a restauračním provozům rychlé, hygienické a ekonomické řešení pro výrobu muffinů, dortíků, pralinek či mražených porcí. Díky 100% nepřilnavému silikonu a širokému teplotnímu rozsahu je forma vhodná pro pečení i mražení, usnadňuje vyjímání hotových výrobků a zrychluje výrobní linku. Ideální součást gastro vybavení pro zvýšení efektivity a snížení odpadu. 😊

Praktické využití v profesionálním provozu

Forma je navržena pro časté použití v kuchyních restaurací, hotelů, nemocnic i školních jídelen. Díky tenkému, ale odolnému materiálu se rychle ochlazuje a umožňuje plynulé vyjímání jednotlivých porcí bez poškození tvaru. V praxi to znamená vyšší průchodnost výroby, méně odpadu a konzistentní výstupy — klíčové pro gastro vybavení a provozy s vysokým objemem produkce.

Technické parametry a vlastnosti

• Materiál: 100% potravinářský silikon
• Rozměry: 570 × 375 × (H) 40 mm
• Průměr dutin: ⌀ 7 cm
• Teplotní odolnost: −30 °C až 230 °C
• Povrch: nepřilnavý, snadné uvolnění hotového produktu
• Kompatibilita: vhodné do trouby, mrazáku, mikrovlnné trouby
• Údržba: mýtelné v myčce nádobí
• Značka: HENDI

Výhody pro provoz – co produkt usnadňuje

Rychlejší výroba: nepřilnavý povrch a rychlé chladnutí zkracují čas mezi porcemi.
Snížení zmetků: čisté uvolnění bez drcení zajišťuje jednotný tvar a váhu porcí.
Úspora nákladů: opakované použití silikonu místo jednorázových forem snižuje provozní náklady.
Bezpečnost a hygiena: materiál schválený pro potraviny, odolný vůči bakteriím a snadno čistitelný.

Doporučené použití a praktické tipy

Použijte formu pro pečení muffinů a jednoporcových dezertů, chlazení pěn a želé, výrobu pralinek nebo porcí studených i teplých pokrmů. Při pečení je vhodné formu umístit na pevný plech pro stabilitu. Pro rychlé vyjmutí překlopte formu a lehce stlačte spodní část jednotlivých dutin.

Důvody ke koupi

✓ Efektivní výroba porcí – zrychlí linku a zvýší výtěžnost.
✓ Univerzální použití – pečení, mražení, mikrovlnka, myčka.
✓ 100% nepřilnavý silikon – čisté vyjímání a stabilní tvar.
✓ Široký teplotní rozsah – od −30 °C do 230 °C.
✓ Vhodné pro gastro vybavení – restaurace, hotel, školní jídelna, nemocnice.

Forma MUFFIN HENDI představuje praktický prvek profesionální kuchyně a gastro provozů, který kombinuje odolnost, bezpečnost a úsporu času. Doporučeno pro každé zařízení, které hledá spolehlivou muffin formu nebo univerzální silikonovou formu pro opakované použití.

Výrobce Hendi

Hendi je přední evropský dodavatel a výrobce profesionálního gastro vybavení s tradicí od roku 1934. Značka se specializuje na vývoj produktů, které kombinují vysokou funkčnost, ergonomii a moderní design. Portfolio Hendi zahrnuje vše od drobného kuchyňského náčiní až po výkonné elektrické spotřebiče a konvektomaty.

Všechny produkty Hendi jsou navrženy pro náročné profesionální provozy (restaurace, hotely, jídelny), splňují nejpřísnější hygienické normy a vyznačují se vynikajícím poměrem ceny a kvality. Díky neustálým inovacím patří Hendi k nejoblíbenějším volbám šéfkuchařů po celé Evropě.