TOMGAST Forma silikonová, chléb, 26x10 cm

TOMGAST Forma silikonová, chléb, 26x10 cm

Praktická a odolná silikonová forma pro pečení chleba a pekařských výrobků v profesionálních provozech. Díky potravinářskému vysokoteplotnímu silikonu nabízí snadné vyklápění, rovnoměrné pečení a rychlé čištění — ideální volba pro školní jídelny, restaurace, hotely, nemocnice i obce, které potřebují spolehlivé gastro vybavení s dlouhou životností. 🍞

Technické parametry a vlastnosti

• Rozměr (d x š x v): 260 × 100 × 70 mm
• Materiál: vysokoteplotní potravinářský silikon
• Barva: červená
• Značka: TOMGAST
• Provozní teplota: od -40 °C do +230 °C (vhodné do trouby)
• Povrch: nepřilnavý, usnadňuje demoldování

Popis a praktické využití

Forma silikonová 26x10 cm je navržena pro pravidelné nasazení v profesionálním provozu. Flexibilní stěny a nepřilnavý povrch umožňují rychlé vyklopení bez poškození bochníků, což zvyšuje výtěžnost a snižuje odpad. Díky vysoké teplotní odolnosti se forma hodí do konvektomatů i klasických pecí a je kompatibilní s dalšími částmi gastro vybavení, například při přípravě předpečených výrobků, jejich následném chlazení nebo uskladnění v mrazáku pro gastro provozy.

Kde se uplatní

Vhodné pro: školní jídelny, provozy veřejného stravování, gastro provozy v nemocnicích, hotely, menší pekárny a obecní kuchyně. Forma pomáhá optimalizovat proces pečení, zrychluje manipulaci a usnadňuje dávkování porcí.

Přínosy v provozu

Co produkt usnadňuje a jaké přináší výhody: rychlejší příprava, méně času na čištění, menší ztráty při vyklápění a lepší využití surovin. Snižuje režijní náklady díky dlouhé životnosti materiálu a omezení nutnosti používání tuků a separačních prostředků. Zvyšuje efektivitu při pečení většího množství bochníků a přispívá ke konzistentní kvalitě výrobků.

O značce

TOMGAST je zavedený výrobce gastro vybavení, známý dodávkami praktických a cenově dostupných řešení pro profesionální kuchyně. Produkty TOMGAST kombinují funkčnost a odolnost, což z nich dělá vhodnou volbu pro školní jídelny, hotely a restaurační provozy hledající spolehlivé a dostupné vybavení.

Důvody ke koupi

✅ Snadné vyklápění a minimalizace odpadů

✅ Vysoká teplotní odolnost vhodná do konvektomatů a pecí

✅ Potravinářský silikon – bezpečné používání v profesionální kuchyni

✅ Úspora času při čištění a manipulaci

✅ Univerzální použití v jídelnách, restauracích a nemocnicích

Klíčová slova v textu: silikonová forma, forma na chléb, TOMGAST, forma silikonová chléb, profesionální forma, silikonová forma 26x10 cm, gastro vybavení, profesionální gastro, mrazicí skříň, mrazák pro gastro.