TOMGAST Porcovačka 17 g

Porcovačka 17 g – precizní dávkovač pro profesionální gastro provozy

Porcovačka 17 g od značky TOMGAST přináší přesné a rychlé dávkování porcí o objemu 25 ml, ideální pro restaurace, jídelny, nemocnice i hotelové provozy. Díky kvalitnímu provedení z nerezové oceli 18/10 zaručuje dlouhou životnost, hygienu a stálost tvaru — výsledkem je konzistentní kvalita porcí a snížení potravinového odpadu, což přímo šetří náklady a zvyšuje efektivitu přípravy jídel. 🙂

Technické parametry

• Značka: TOMGAST
• Materiál: nerezová ocel 18/10
• Objem (L): 0.025
• Objem (ml): 25
• Průměr (mm): 41
• Délka (mm): 225
• Konstrukce: tvarovaná hlava pro přesné uvolnění porce

Vysvětlení klíčových parametrů a jejich přínos

Nerezová ocel 18/10 – vysoký podíl chromu a niklu zajišťuje odolnost proti korozi, jednoduchou údržbu a hygienické vlastnosti vhodné pro nemocnice a školní jídelny. Objem 25 ml (17 g) umožňuje přesné porcování omáček, polévek, dresinků nebo dezertních porcí, což šetří suroviny a eliminuje rozdílné porce při výdeji. Délka 225 mm poskytuje ergonomii a bezpečný dosah při práci s výdejními pultami nebo velkými nádobami. 👍

Kde se uplatní

Porcovačka je navržena pro profesionální kuchyně, restaurace, školní jídelny, nemocnice, hotely a catering. Uplatní se tam, kde je potřeba rychlé a jednotné porcování — při přípravě polévek, omáček, dezertů nebo kontrolovaného výdeje jídel ve větších provozech. Produkt spadá do kategorie gastro vybavení a nerezové nádobí pro profesionální provozy.

Jak produkt snižuje náklady a zvyšuje efektivitu

Standardizované porce snižují plýtvání surovin, zrychlují výdej jídel a minimalizují potřebu dodatečných úprav porcí. Díky kvalitě materiálu a konstrukci dochází k méně častým výměnám náčiní a menším ztrátám času na opravách. Provoz tak získává vyšší produktivitu a stabilní kvalitu servisu.

Informace o značce

TOMGAST je důvěryhodná značka v oblasti gastro vybavení s dlouhodobou pozicí na trhu. Produkty TOMGAST jsou zaměřeny na profesionální kuchyně, nabízejí spolehlivé nerezové nádobí a vybavení pro restaurace a jídelny, kombinující funkčnost s odolností pro každodenní provoz.

Důvody ke koupi

✅ Přesné dávkování snižuje plýtvání

✅ Odolná nerezová konstrukce vhodná pro časté mytí

✅ Ergonomická délka pro bezpečnou manipulaci

✅ Rychlejší výdej a vyšší produktivita kuchyně

✅ Univerzální použití v restauracích, jídelnách i nemocnicích