Válečky na stripsy, HENDI, 235x130x(H)120mm

Válečky na stripsy HENDI — precizní krájení pro profesionální gastro provozy

Válečky na stripsy HENDI zajišťují rychlé a opakovatelné krájení maso-zeleninových pásků (stripsů) v náročných provozech. Robustní pouzdro a nože z nerezové oceli garantují dlouhou životnost při každodenním použití ve školních jídelnách, restauracích, nemocnicích, hotelích i obecních kuchyních. Ideální jako součást gastro vybavení pro zvýšení produktivity a zajištění jednotné kvality porcí. 😊

Popis produktu

Konstrukce s pouzdrem z nerezové oceli a výměnnými sadami nožů umožňuje precizní nařezání stripsů o přesné šířce 4 mm. Model je kompaktní (235×130×120 mm) a délka pracovního válce 165 mm odpovídá standardním porcovacím požadavkům v profesionální kuchyni. Vhodné použití jako kráječ na stripsy při přípravě salátů, wok pokrmů nebo obalovaných výrobků, kde je požadována rovnoměrná tloušťka proužků a vysoká opakovatelnost.

Technické parametry

• Výrobce: HENDI
• Rozměry (Š×H×V): 235×130×120 mm
• Materiál: nerezová ocel (pouzdro i nože)
• Počet sad nožů: 2 sady
• Šířka stripsu: 4 mm
• Délka pracovního válce: 165 mm
• Určení: profesionální gastro provozy (kuchyně, jídelny, restaurace)

Praktické přínosy v provozu

Úspora času: rychlé nařezání jednotných stripsů bez dodatečného ručního dopilovávání zkracuje přípravu surovin a zvyšuje průchodnost linky. Snížení odpadu: přesné řezy minimalizují ztráty surovin. Bezpečnost a hygiena: nerezový materiál se snadno čistí a odolává korozi, což splňuje požadavky hygienických norem v školách, nemocnicích a hotelích. Produkt snadno zapadne do sortimentu gastro vybavení a doplní linku vedle větších strojů nebo mrazicích zařízení.

Jak produkt snižuje náklady a zvyšuje efektivitu

Standardizací šířky stripsu se snižuje variabilita porcí, což výrazně pomáhá kontrolovat náklady na suroviny a plánovat spotřebu. Menší potřeba ruční práce znamená nižší mzdové náklady a rychlejší obsluhu objednávek. Zařízení je kompaktní a energeticky nenáročné — vhodné i tam, kde prostor či přípojky jsou omezené.

Servis a podpora

Pro značku HENDI zajišťujeme rychlý záruční i pozáruční servis a širokou dostupnost náhradních dílů. V případě potřeby dodáme náhradní díly pro gastro vybavení a poskytneme technickou podporu pro instalaci a údržbu. Rychlý servis sítě partnerů minimalizuje prostoje a zajišťuje dlouhodobou provozuschopnost — klíčové pro profesionální kuchyně a gastro zařízení. ✅

Důvody ke koupi

✅ Stabilní a hygienické řešení pro řezání stripsů

✅ Vysoká životnost díky nerezové oceli

✅ Opakovatelné výsledky – jednotné 4 mm stripsy

✅ Rychlá příprava surovin, úspora práce

✅ Dostupný záruční i pozáruční servis a náhradní díly

Závěr: Válečky na stripsy HENDI představují efektivní a spolehlivé řešení do každého profesionálního provozu — od školních jídelen přes restaurace až po nemocniční kuchyně. Doporučeno jako součást vybavení spolu s dalšími přístroji v sortimentu gastro vybavení a v kombinaci s profesionálními mrazicími zařízeními pro celkově optimalizovaný provoz.

Výrobce Hendi

Hendi je přední evropský dodavatel a výrobce profesionálního gastro vybavení s tradicí od roku 1934. Značka se specializuje na vývoj produktů, které kombinují vysokou funkčnost, ergonomii a moderní design. Portfolio Hendi zahrnuje vše od drobného kuchyňského náčiní až po výkonné elektrické spotřebiče a konvektomaty.

Všechny produkty Hendi jsou navrženy pro náročné profesionální provozy (restaurace, hotely, jídelny), splňují nejpřísnější hygienické normy a vyznačují se vynikajícím poměrem ceny a kvality. Díky neustálým inovacím patří Hendi k nejoblíbenějším volbám šéfkuchařů po celé Evropě.