Vikan lopatka oranžová 56757

Vikan lopatka oranžová 56757 — ergonomická lopatka pro profesionální gastro

Vikan lopatka oranžová 56757 je lehké, odolné a hygienicky navržené náčiní určené pro profesionální kuchyně, školní jídelny, nemocnice, restaurace a catering. Díky jednodílné konstrukci a hladkému povrchu zajišťuje rychlé a bezpečné přenášení surovin i hotových pokrmů, minimalizuje riziko kontaminace a usnadňuje čištění — ideální volba pro provozy s přísnými pravidly HACCP. 😊

Popis produktu

Lopatka je vyrobena z polypropylenu (PP) v plně barevném odlišení pro segregaci pracovních zón a prevenci křížové kontaminace v rámci HACCP. Jednodílné provedení eliminuje spáry a těžko přístupná místa, kde by se mohly zdržovat bakterie. Robustní materiál snese pracovní teploty od -20 °C do +121 °C, což umožňuje použití při manipulaci s teplými i chlazenými surovinami. Díky nízké hmotnosti (0,15 kg) zvyšuje ergonomii práce a snižuje únavu personálu.

Technické parametry

• Kód Vikan: 56757
• Materiál: PP (polypropylen)
• Barva: oranžová
• Obsah: 1 litr
• Šířka: 115 mm
• Výška: 120 mm
• Délka: 350 mm
• Hmotnost: 0,15 kg
• Teplotní rozsah: -20 °C až +121 °C

Použití a vhodné provozy

Lopatka nachází uplatnění ve školních jídelnách, závodních kuchyních, restauracích, nemocnicích, hotelech a dalších veřejných institucích. Díky barevnému kódování a hygienickému provedení je vhodná pro potravinářský průmysl, gastronomii i catering — přenášení surovin, porcování ingrediencí nebo manipulaci s hotovými pokrmy. Lze ji použít v kombinaci s profesionálním gastro vybavením, mrazicí skříní i mrazákem pro gastro provozy bez omezení.

Přínosy pro provoz

Použití lopatky Vikan přináší konkrétní provozní výhody: zrychluje pracovní procesy díky nízké hmotnosti a ergonomii, snižuje riziko křížové kontaminace díky bezspárovému provedení a barevnému odlišení, a usnadňuje denní hygienu díky hladkému povrchu, který se velmi snadno čistí. To vede ke snížení ztrát surovin a úspoře času personálu — přímý dopad na provozní náklady a efektivitu.

Značka a důvěryhodnost

Vikan je značka Vikan s dlouholetou tradicí v oblasti hygienického nářadí. Dánský výrobce je globálně uznávaný v oblasti gastro vybavení a hygienických řešení, dodává kvalitní produkty pro profesionální kuchyně a potravinářský průmysl. Volbou výrobků značky Vikan získáváte spolehlivé a testované kuchyňské náčiní, které odpovídá standardům provozů od škol po velké cateringové společnosti.

Důvody ke koupi

✔️ Hygienické provedení s bezspárovou konstrukcí ✔️ Barevné kódování pro HACCP a prevenci křížové kontaminace ✔️ Vysoká teplotní odolnost (-20 °C až +121 °C) ✔️ Nízká hmotnost (0,15 kg) pro lepší ergonomii práce ✔️ Snadné čištění díky hladkému povrchu ✔️ Značka Vikan — osvědčený dodavatel gastro vybavení Klíčová spojení v textu: lopatka, lopatka Vikan, lopatka oranžová, gastro vybavení, značka Vikan, hygienické nářadí, profesionální kuchyň, kuchyňské náčiní, mrazicí skříň, mrazák pro gastro.