Víko pro nádoby GN se silikonovým těsněním, HENDI, Profi Line, GN 1/1, 530x325mm

Víko pro nádoby GN se silikonovým těsněním, HENDI Profi Line GN 1/1 (530x325 mm)

Víko z řady HENDI Profi Line přináší do profesionální kuchyně spolehlivé a praktické řešení pro skladování, převoz a úpravu potravin. Díky integrovanému silikonovému těsnění vytvoříte vzduchotěsné uložení, které udržuje potraviny déle čerstvé, brání prokapávání a zjednodušuje manipulaci při výdeji či dopravě. Ideální volba pro jídelny, školy, nemocnice, hotely a restaurace, které potřebují odolné a hygienické gastro vybavení pro každodenní provoz. 😊

Popis a hlavní přínosy

Víko je vyrobeno z kvalitní nerezové oceli 18/8, což zajišťuje vysokou odolnost proti korozi a dlouhou životnost v náročném provozu. Silikonové těsnění zajišťuje hermetičnost a minimalizuje riziko vytečení při přepravě nebo skladování v chladicím zařízení. Hladké, leštěné hrany usnadňují čištění a eliminují riziko zachycení potravin či nečistot. Víko je navrženo pro bezproblémové použití v konvektomatu, bain-marie, chafingu i v chladicích/agregačních systémech běžných kuchyní.

Technické parametry

• Rozměry: 530 x 325 mm
• Standard GN: GN 1/1
• Materiál: Nerezová ocel 18/8
• Těsnění: Silikonové, vzduchotěsné
• Kompatibilita: Nádoby Profi Line GN
• Povrchová úprava: Leštěné hladké hrany pro snadné čištění
• Použití: Vhodné do konvektomatů, bain-marie, chafingů a chladicích prostor
• Konstrukce: Hermetické uzavření brání únikům a kontaminaci

Praktické využití v provozu

Víko zrychlí přípravu porcí a expedici jídel – díky těsnému uzávěru lze skladovat hotové porce přímo v GN nádobách bez alimentace přídavných obalů. Sníží se ztráty surovin vlivem vysychání a kontaminace, což vede k nižším nákladům na suroviny a menšímu plýtvání. Produkt podporuje hygienické standardy v provozech školních jídelen, nemocnic, hotelových kuchyní i cateringových služeb. Použití v kombinaci s mrazicím skříní nebo mrazákem pro gastro umožní bezpečné chlazení a krátkodobé zmrazování porcí.

Důvody ke koupi

✓ Vzduchotěsné uložení minimalizuje plýtvání a prodlužuje čerstvost 😊 ✓ Robustní 18/8 ocel pro dlouhodobý provoz v profesionálním gastro prostředí ✓ Jednoduché čištění – hladké hrany šetří čas personálu ✓ Kompatibilita s Profi Line GN pro snadnou integraci do existujícího vybavení ✓ Bezpečná přeprava bez rizika vytékání obsahu ✓ Víceúčelné použití v konvektomatu, bain-marie, chafingu i chladicích zařízeních.

Výrobce Hendi

Hendi je přední evropský dodavatel a výrobce profesionálního gastro vybavení s tradicí od roku 1934. Značka se specializuje na vývoj produktů, které kombinují vysokou funkčnost, ergonomii a moderní design. Portfolio Hendi zahrnuje vše od drobného kuchyňského náčiní až po výkonné elektrické spotřebiče a konvektomaty.

Všechny produkty Hendi jsou navrženy pro náročné profesionální provozy (restaurace, hotely, jídelny), splňují nejpřísnější hygienické normy a vyznačují se vynikajícím poměrem ceny a kvality. Díky neustálým inovacím patří Hendi k nejoblíbenějším volbám šéfkuchařů po celé Evropě.