Zásobník CONVECTOMAT CLASSIC GN 1/1, HENDI, GN 1/1, Černá, 530x325x(H)20mm

Zásobník CONVECTOMAT CLASSIC GN 1/1, HENDI – robustní a hygienický plech pro profesionální provozy

Zásobník Convectomat GN 1/1 od značky Hendi nabízí spolehlivé, odolné a hygienické řešení pro pečení a přípravu pokrmů v restauracích, školních jídelnách, nemocnicích, hotelích a obecních provozech. Díky smaltované oceli a kvalitní nepřilnavé vrstvě se snadno čistí, snižuje spotřebu tuku až o 90 % a sníží čas potřebný na údržbu i provozní náklady. Ideální volba pro každé profesionální gastro vybavení, které vyžaduje trvanlivost, bezpečnost a kompatibilitu s konvektomaty a GN rozměry. 🙂

Popis produktu

Zásobník je vyroben ze smaltované oceli s černou povrchovou úpravou a pevnou 20 mm vnější lištou po každé straně pro snadné vyjímání a manipulaci. Nepřilnavá vrstva minimalizuje připékání a uvolňování zbytků, což zvyšuje hygienu a bezpečnost potravin – při pečení se neuvolňují toxiny a materiál neobsahuje kadmium, olovo ani BPA. Konstrukce odolá teplotám do 300 °C, což jej předurčuje pro použití v konvektomatech, troubách i univerzálních pečicích zařízeních.

Technické parametry

• Rozměry: 530 × 325 × (H) 20 mm
• Standard GN: GN 1/1
• Materiál: smaltovaná ocel
• Povrch: nepřilnavá vrstva
• Vnější ráfek: 20 mm na každé straně
• Teplotní odolnost: do 300 °C
• Barva: černá
• Bezpečnost materiálu: bez kadmia, olova a BPA
• Určení: profesionální gastro provozy
• Značka: Hendi

Praktické výhody a provozní přínosy

Použití zásobníku významně zrychlí přípravu a servírování díky kompatibilitě s konvektomaty a standardem GN 1/1. Nepřilnavá vrstva a smaltovaná konstrukce zkracují dobu mytí a snižují potřebu agresivních čisticích prostředků — to přímo snižuje náklady na pracovní sílu a chemii. Vysoká tepelná odolnost umožňuje univerzální využití v pečení, gratinování i ohřívání. Díky bezpečnému složení je vhodný i pro zdravotnické a školní provozy, kde je kladen důraz na hygienu a zdravotní nezávadnost. Kombinace s dalším gastro vybavením (např. mrazicí skříň, mrazák pro gastro) zjednodušuje logistiku v kuchyni a optimalizuje skladování i přípravu dílů menu.

Důvody ke koupi

✅ Robustní materiál vhodný pro každodenní profesionální provoz ✅ Snížení spotřeby tuku až o 90 % díky nepřilnavému povrchu ✅ Snadná údržba a rychlé čištění = méně času stráveného mytím ✅ Kompatibilita s GN 1/1 a konvektomaty pro vyšší efektivitu výrobních linek ✅ Bezpečné složení bez kadmia, olova a BPA vhodné pro školy i nemocnice Použití tohoto plechu v kombinaci s dalším profesionálním vybavením (gastro vybavení, konvektomat, profesionální mrazicí zařízení) přináší provozům vyšší efektivitu, lepší kontrolu nákladů a konzistentní výsledky pečení. Convectomat GN 1/1 od Hendi představuje praktický a hospodárný doplněk každé profesionální kuchyně. 🔝

Výrobce Hendi

Hendi je přední evropský dodavatel a výrobce profesionálního gastro vybavení s tradicí od roku 1934. Značka se specializuje na vývoj produktů, které kombinují vysokou funkčnost, ergonomii a moderní design. Portfolio Hendi zahrnuje vše od drobného kuchyňského náčiní až po výkonné elektrické spotřebiče a konvektomaty.

Všechny produkty Hendi jsou navrženy pro náročné profesionální provozy (restaurace, hotely, jídelny), splňují nejpřísnější hygienické normy a vyznačují se vynikajícím poměrem ceny a kvality. Díky neustálým inovacím patří Hendi k nejoblíbenějším volbám šéfkuchařů po celé Evropě.