Zmrzlinové kleště, HENDI, Profi Line, 1/24, ⌀51mm

Zmrzlinové kleště HENDI Profi Line ⌀51 mm – přesný a odolný porcovač pro profesionální provozy

Porcovač z řady Profi Line od značky HENDI je navržen tak, aby urychlil a zpřesnil vydávání porcí zmrzliny v kavárnách, jídelnách, restauracích, školních jídelnách, nemocnicích a hotelech. Díky robustní konstrukci z nerezové oceli a ergonomické polyamidové rukojeti poskytuje dlouhodobou odolnost proti korozi, snadnou hygienickou údržbu a komfort při opakovaném použití. Ideální jako součást profesionálního gastro vybavení pro provozy vyžadující stabilní kvalitu porcí a rychlou obsluhu. 😊

Technické parametry

• Výrobce: HENDI
• Řada: Profi Line
• Typ produktu: Zmrzlinové kleště / porcovač
• Průměr porce: ⌀51 mm
• Materiál: nerezová ocel (šetrná k potravinám)
• Rukojeť: polyamid (ergonomická, tepelně izolační)
• Balíčení: 1/24 (jednotka / karton)

Význam klíčových parametrů

Průměr porce ⌀51 mm zajišťuje konzistentní velikost porcí, což usnadňuje kalkulaci nákladů surovin a skladování. Nerezová ocel znamená vysokou odolnost vůči opotřebení a snadné čištění při dodržení provozních hygienických standardů. Polyamidová rukojeť snižuje přenos tepla, zlepšuje úchop a snižuje riziko klouzání při rychlém servisu.

Praktické přínosy v provozu

Tento porcovač výrazně zrychlí výdej porcí, sníží variabilitu velikosti porcí a tím i plýtvání surovinami — přímý dopad na snižování provozních nákladů. Robustní konstrukce minimalizuje nutnost častých výměn nářadí, což zvyšuje dlouhodobou efektivitu gastro provozu. Použití hygienických materiálů zvyšuje bezpečnost při manipulaci s potravinami a usnadňuje denní údržbu v souladu s pravidly stravovacích zařízení.

Doporučené nasazení

Vhodné pro kavárny, školní jídelny, nemocnice, restaurace, hotely a jiné veřejné instituce jako součást sortimentu gastro vybavení. Výborné při servisu zmrzliny, gelato, sorbetů a krémových dezertů, kde je potřeba rychlý, čistý a jednotný výdej porcí. 🍨

Důvody ke koupi

✅ Stabilní velikost porcí pro přesnou kalkulaci nákladů ✅ Odolnost nerezové oceli pro dlouhou životnost ✅ Ergonomická rukojeť pro pohodlnou a bezpečnou obsluhu ✅ Rychlejší výdej a vyšší efektivita při servisu ✅ Snadné čištění a dodržení hygienických standardů Tento profesionální porcovač od značky HENDI je praktickou a ekonomickou volbou do každého provozu hledajícího spolehlivé gastro vybavení, které zvyšuje efektivitu a udržuje konzistentní kvalitu porcí.

Výrobce Hendi

Hendi je přední evropský dodavatel a výrobce profesionálního gastro vybavení s tradicí od roku 1934. Značka se specializuje na vývoj produktů, které kombinují vysokou funkčnost, ergonomii a moderní design. Portfolio Hendi zahrnuje vše od drobného kuchyňského náčiní až po výkonné elektrické spotřebiče a konvektomaty.

Všechny produkty Hendi jsou navrženy pro náročné profesionální provozy (restaurace, hotely, jídelny), splňují nejpřísnější hygienické normy a vyznačují se vynikajícím poměrem ceny a kvality. Díky neustálým inovacím patří Hendi k nejoblíbenějším volbám šéfkuchařů po celé Evropě.