Zmrzlinové kleště, HENDI, Profi Line, 1/40, ⌀44mm

Zmrzlinové kleště HENDI Profi Line, 1/40, ⌀44 mm — přesné porcování pro profesionální provozy

Porcovač z řady Profi Line značky Hendi je navržený pro rychlé, hygienické a přesné porcování zmrzliny v kavárnách, restauracích, školních jídelnách i nemocničních provozech. Díky robustní nerezové oceli a ergonomické polyamidové rukojeti umožňuje konzistentní porce a zrychluje výdej při špičkách, čímž snižuje plýtvání a zvyšuje efektivitu provozu. 👍

Popis produktu

Tento profesionální porcovač zmrzliny kombinuje odolnou nerezovou ocel pro kontakt s potravinou a polyamidovou rukojeť pro bezpečný úchop a tepelnou izolaci. Konstrukce lopatky o průměru ⌀44 mm umožňuje přesné tvarování porcí a jednotné servírování. Označení 1/40 uvádí standard velikosti porce podle gastronomických katalogů, usnadňuje kalkulaci nákladů a plánování spotřeby surovin v profesionálním vybavení. Vhodné pro použití v restauracích, hotelích, kavárnách, jídelen i dalších veřejných institucích.

Technické parametry

• Výrobce: Hendi
• Řada: Profi Line
• Průměr lopatky: ⌀44 mm
• Velikost porce (označení): 1/40
• Materiál lopatky: nerezová ocel (potravinářská kvalita)
• Rukojeť: polyamid – odolná vůči teplu a kluzkosti
• Vhodné pro: kavárny, restaurace, jídelny, nemocnice, hotely

Přínosy v provozu

Porcování pomocí tohoto profesionálního nástroje přináší hmatatelné úspory a provozní výhody: rychlejší výdej při špičkách, konzistentní velikost porcí snižuje potravinové ztráty, materiály zaručují dlouhou životnost a snadnou dezinfekci. Použití tohoto typu vybavení minimalizuje riziko kontaminace a podporuje dodržování hygienických standardů v gastronomii a veřejných provozech. V kombinaci s mrazicím skříňím nebo mrazákem pro gastro tvoří spolehlivý set pro profesionální manipulaci se zmrzlinou.

Použití a údržba

Po použití opláchněte vodou a dejte do krátkého mytí v myčce (ověřte kompatibilitu podle pokynu výrobce). Díky nerezové oceli a polyamidu je čištění jednoduché a rychlé, což zkracuje dobu mezi porcemi a zvyšuje provozní kapacitu. Ideální doplněk k profesionálním mrazicím zařízením a dalším gastro vybavením ve vaší provozovně.

Důvody ke koupi

✅ Konzistentní porce pro lepší kontrolu nákladů a kalkulaci

✅ Odolné provedení z nerezové oceli pro každodenní profesionální použití

✅ Ergonomická polyamidová rukojeť pro bezpečný a pohodlný úchop

✅ Rychlé porcování zvyšuje efektivitu výdeje v restauracích a kavárnách

✅ Snadná údržba a hygienická manipulace pro veřejné instituce

Značka Hendi představuje spolehlivé řešení v oblasti gastro vybavení — ideální jako součást profesionálního vybavení kuchyně, vedle mrazáků pro gastro a profesionálních mrazicích zařízení. Vyberte si porcovací kleště, které zlepší provozní tok a přesnost servisu.

Výrobce Hendi

Hendi je přední evropský dodavatel a výrobce profesionálního gastro vybavení s tradicí od roku 1934. Značka se specializuje na vývoj produktů, které kombinují vysokou funkčnost, ergonomii a moderní design. Portfolio Hendi zahrnuje vše od drobného kuchyňského náčiní až po výkonné elektrické spotřebiče a konvektomaty.

Všechny produkty Hendi jsou navrženy pro náročné profesionální provozy (restaurace, hotely, jídelny), splňují nejpřísnější hygienické normy a vyznačují se vynikajícím poměrem ceny a kvality. Díky neustálým inovacím patří Hendi k nejoblíbenějším volbám šéfkuchařů po celé Evropě.