GIESSER g 8365 - 110 mm černá

GIESSER g 8365 – univerzální kuchyňský nůž 110 mm (černá)

Praktický a spolehlivý kuchyňský nůž s zvlněným ostřím ideální pro provozy, které vyžadují rychlé, přesné a hygienické porcování – školní jídelny, nemocnice, hotely, restaurace i obecní kuchyně. Díky ergonomickému plastovému rukojeti a kvalitní nerezové čepeli řady G8365 nabízí tento profesionální nůž dlouhodobou použitelnost, nižší provozní náklady a vysokou efektivitu práce. 🍴

Klíčové vlastnosti a přínosy pro gastro provozy

Zvlněné ostří (serrato) umožňuje čisté krájení měkkých i pevnějších potravin bez mačkání (pečivo, rajčata, uzeniny). Tento typ ostří snižuje potřebu častého broušení, což vede k nižším nákladům na údržbu. Ergonomická rukojeť z plastu poskytuje jistý úchop i ve vlhkém prostředí, zvyšuje bezpečnost práce a zrychluje tempo přípravy porcí. ✅

Technické parametry

• Materiál čepele: nerezová ocel – odolnost proti korozi, snadná údržba, vhodné do potravinářského provozu.
• Délka čepele: 110 mm – univerzální velikost pro porcování, krájení pečiva a přípravu zeleniny.
• Typ ostří: zvlněné (serrato) – minimalizuje trhání měkkých potravin, delší doba ostrosti.
• Rukojeť: plast – hygienická, lehká, odolná proti častému mytí; tvar zajišťuje bezpečný úchop.
• Barva: černá – snadné rozlišení v prostředí s barevným kódováním náčiní.
• Hmotnost: 0,03 kg – nízká hmotnost pro dlouhodobou práci bez únavy obsluhy.
• Řada: G8365 (značka GIESSER) – prověřená kvalita pro profesionální kuchyně.

Praktické využití v provozu

Tento kuchyňský nůž je navržen pro každodenní použití v širokém spektru gastro provozů: školní jídelny, nemocniční kuchyně, hotelové restaurace, menší i velké jídelny a zařízení veřejné správy. Zrychlí přípravu porcí, zlepší konzistenci krájení a minimalizuje ztráty potravin díky přesnějším řezům. Výsledkem je vyšší produktivita a úspora surovin – tedy nižší provozní náklady.

Výhody značky GIESSER

GIESSER je německý výrobce s dlouholetou tradicí a pozicí lídra v oblasti nožů pro potravinářský průmysl. Produkty jsou známé pro precizní zpracování, použití kvalitních materiálů a dlouhou životnost – ideální volba pro profesionální vybavení gastro provozů a nože pro gastronomii. 🔧

Finanční podmínky a dodání

Pro veřejné instituce a školy nabízíme možnost platby na fakturu se splatností, což usnadňuje nákupní proces a rozpočtové plánování. Produkt je vhodný pro rozsáhlé objednávky gastro vybavení a profesionální nůž bude rychle integrován do provozu.

Doporučení a bezpečnost

Při práci s nožem dbejte standardních bezpečnostních postupů v profesionální kuchyni. Díky ergonomii a typu ostří je práce bezpečnější a efektivnější, což přispívá k nižší chybovosti obsluhy a rychlejší přípravě jídel.

Důvody ke koupi

✅ Odolné zvlněné ostří pro dlouhodobou ostrost a přesné řezy.

✅ Nízká hmotnost pro komfortní každodenní použití.

✅ Ergonomická rukojeť z plastu pro bezpečný úchop.

✅ Univerzální velikost 110 mm – ideální do škol, nemocnic i restaurací.

✅ Značka GIESSER – prověřená kvalita pro gastro provozy.