GIESSER nůž zubatý G 8365 - 110 mm žlutá

GIESSER nůž zubatý G 8365 – 110 mm (žlutá)

Praktický a odolný zubatý nůž GIESSER je navržen pro každodenní použití v profesionálních kuchyních, školních jídelnách, nemocničních provozech a hotelových kuchyních. Ideální pro přesné krájení pečiva, zeleniny a měkkých potravin bez rozmačkání – zaručuje konzistentní výsledky, vyšší efektivitu a snížení odpadu. 😊

Klíčové vlastnosti a přínosy

GIESSER G 8365 kombinuje kvalitní nerezovou čepel se snadno omyvatelnou plastovou rukojetí v barevném označení pro prevenci křížové kontaminace. Zubaté (zvlněné) ostří umožňuje čisté řezy i u křehkých potravin, minimalizuje ztrátu surovin a šetří čas obsluhy. Tento model je lehký, ergonomický a vhodný pro intenzivní provoz.

Technické parametry

• Materiál čepele: nerezová ocel – odolnost proti korozi, snadná údržba a dlouhodobá ostrost.
• Délka čepele: 110 mm – optimální pro univerzální krájení pečiva a menších surovin v gastro provozech.
• Typ ostří: zvlněné (zubaté) – zabraňuje mačkání měkkých potravin, zlepšuje konzistenci plátků.
• Rukojeť: plast (barevné provedení – žlutá) – hygienické, vhodné pro barevné kódování pracovních zón.
• Hmotnost: 0,03 kg – nízká hmotnost pro snazší manipulaci a menší únavu personálu.
• Řada: G8365 – profesionální linie GIESSER pro gastronomii.

Vhodné provozy

Školní jídelny, jídelny pro nemocnice, restaurace, hotely, obecní kuchyně a catering. Perfektní volba tam, kde se klade důraz na hygienu, rychlost výdeje a minimalizaci odpadu. Tento profesionální nůž se uplatní v širokém spektru gastro provozů a je součástí kvalitního gastro vybavení.

Praktické přínosy v provozu

- Snižuje čas přípravy díky přesným řezům. - Minimalizuje odpad a šetří suroviny. - Barevné provedení pomáhá snižovat riziko křížové kontaminace. - Snadná údržba a hygiena – vhodné pro intenzivní provozy.

Informace o značce

GIESSER je německá značka s dlouholetou tradicí ve výrobě nožů pro potravinářský průmysl a gastronomii. Produkty jsou známé pro pevné zpracování a použití prvotřídních materiálů – ideální volba pro provozy vyžadující spolehlivé a certifikované gastro vybavení.

Finanční a nákupní výhody

Nákup je možný s možností platby na fakturu se splatností, což usnadňuje provozní cashflow zejména školám a veřejným institucím (platba na fakturu pro školy). Vhodné doplnění k vybavení vedle výrobků jako mrazicí skříň, mrazák pro gastro či profesionální mrazicí zařízení. Investice do kvalitních nožů snižuje dlouhodobé provozní náklady.

Důvody ke koupi

✔️ Vysoce hygienické provedení – snadná údržba a barevné kódování.

✔️ Univerzální použití – ideální pro pečivo, zeleninu a měkké produkty.

✔️ Úspora surovin – čisté řezy minimalizují odpad.

✔️ Nízká hmotnost – ergonomie a rychlejší práce personálu.

✔️ Možnost platby na fakturu – vhodné pro školy, nemocnice a obce.

GIESSER, nůž zubatý, gastro vybavení, profesionální nůž, gastro provozy, platba na fakturu pro školy, mrazicí skříň, mrazák pro gastro, profesionální mrazicí zařízení, značka GIESSER.