GIESSER nůž na žebra G 896608

GIESSER nůž na žebra G 896608 – robustní vykosťovací nástroj pro profesionální provozy

GIESSER nůž na žebra G 896608 je určený pro rychlé a přesné vykosťování žeber a bůčků v profesionálních kuchyních. Díky výměnné čepeli a možnosti použití různých šířek břitů nabízí dlouhodobou flexibilitu, zvýšenou hygienu a nižší provozní náklady. Ideální volba pro školní jídelny, restaurace, hotely, nemocnice a velkokuchyně, které potřebují spolehlivé a snadno udržovatelné gastro vybavení. 🙂

Technické parametry a vlastnosti

• Značka: GIESSER
• Model: G 896608 (řada G 6608)
• Typ: nůž na žebra / vykosťovací nůž
• Délka ostří: 1,6 cm
• Základní šířka břitu: 16 mm
• Rukojeť: plastová (modrá)
• Výměnné čepele: ano, možnost různých šířek pro specifické operace
• Barva: modrá (pro snadnou identifikaci v provozu)

Praktické využití v provozu

Výměnná čepel umožňuje rychlé přizpůsobení pracovního postupu — uživatelem zvolená šířka břitu optimalizuje výtěžnost masa a snižuje čas na vykosťování. Plastová rukojeť usnadňuje protiskluzové uchopení a hygienickou údržbu, barevné provedení pomáhá při organizaci nástrojů v profesionálních kuchyních. GIESSER nůž na žebra minimalizuje prostoje díky jednoduché výměně čepele a zrychluje porcování při vyšších objemech práce.

Kde se nůž nejlépe uplatní

Produkt je určen pro: školní jídelny, menzy, nemocniční kuchyně, restaurace, hotely, obecní jídelny a další velkokuchyně, které vyžadují odolné a efektivní nástroje pro zpracování masa. Hodí se tam, kde je potřeba přesné vykosťování, opakovaná práce a rychlá výměna čepele.

Přínosy pro provoz (efektivita, náklady, bezpečnost)

Hlavní přínosy: zvýšená rychlost zpracování díky optimalizovanému tvaru ostří, snížení odpadu při porcování díky dostupným šířkám břitu, nižší náklady na údržbu díky snadné výměně čepele a jednodušší dezinfekce plastové rukojeti. Produkt zvyšuje bezpečnost pracovníků díky stabilnímu úchopu a konzistentní kvalitě břitu. To vše vede k lepší organizaci práce a úspoře času v profesionální kuchyni.

O značce GIESSER

GIESSER je mezinárodně uznávaný výrobce nožů a příslušenství pro gastro průmysl. Produkty značky se vyznačují precizním zpracováním a použitím prvotřídních materiálů, což zajišťuje dlouhodobou spolehlivost v náročných provozech. Volbou nože GIESSER získáváte osvědčenou kvalitu pro profesionální kuchyně a gastro vybavení.

Důvody ke koupi

✔️ Výměnné čepele pro rychlé přizpůsobení pracovnímu procesu
✔️ Snížení odpadu díky přesnému břitu
✔️ Rychlejší vykosťování a vyšší efektivita práce
✔️ Snadná údržba plastové rukojeti pro hygienu
✔️ Barevné provedení pro přehled v provozu
✔️ Značka GIESSER – prověřená kvalita pro gastronomii

Produkt je vhodný jako součást komplexního gastro vybavení profesionálních kuchyní; kombinuje ergonomii, hygienu a provozní úsporu, kterou ocení každé zařízení od školních jídelen po hotelové kuchyně. Klíčová slova přirozeně obsažená v textu: GIESSER, nůž na žebra, vykosťovací nůž, nůž na vykosťování, gastro vybavení, profesionální kuchyně, nože pro gastronomii, plastová rukojeť, značka GIESSER.