GIESSER nůž na žebra G 896609 modrý

GIESSER nůž na žebra G 896609 modrý – profesionální nástroj pro rychlé vykosťování

Praktický a odolný nůž na vykosťování žeber a kotlet, určený pro náročné gastrovýroby. Díky snadno vyměnitelné čepeli a ergonomické plastové rukojeti zrychlí práci v kuchyni, sníží odpad a zvýší bezpečnost při porcování. Ideální volba pro školní jídelny, nemocnice, hotely, restaurace, obce a velké jídelní provozy, které hledají spolehlivé gastro vybavení a profesionální nůž pro každodenní použití. 😊

Technické parametry a vlastnosti

• Značka: GIESSER
• Model: G 896609 (řada G 6609)
• Typ: nůž na žebra / nůž na vykosťování
• Barva: modrá (pro barevné rozlišení pracovišť)
• Délka ostří: 1,4 cm
• Šířka břitu: 14 mm
• Rukojeť: plastová, ergonomický profil pro bezpečné držení
• Čepel: snadno vyměnitelná, materiál nerezová ocel (pro profesionální provozy)

Kde nůž uplatníte

Vhodné pro: školní jídelny, závodní stravování, nemocnice, hotely, restaurace, obecní kuchyně a další gastro provozy, které potřebují rychlé a přesné vykosťování masa. Tento kuchyňský nůž se hodí zejména tam, kde se pracuje s kotletami a žebry ve větším objemu.

Praktické přínosy v provozu

Zrychlení přípravy: vyměnitelná čepel umožňuje okamžité obnovení ostrosti, což snižuje prostoje a zvyšuje výkon řezné linky. Snížení odpadu: úzký břit (14 mm) umožní přesné oddělení masa od kosti, minimalizuje zbytečné řezy a šetří surovinu. Bezpečnost a hygiena: plastová rukojeť je snadno omyvatelná a barevné rozlišení (modrá) pomáhá preventivně řídit riziko křížové kontaminace v provozech.

O značce a důvěryhodnosti

GIESSER je dlouhodobě uznávaný německý výrobce, který patří mezi lídry v oblasti nožů a příslušenství pro profesionální gastronomii. Produkty značky GIESSER jsou známé pro kvalitní zpracování, použití prvotřídních materiálů a praktičnost v denním provozu. Volbou nože GIESSER získáváte robustní gastro vybavení od ověřeného dodavatele.

Důvody ke koupi

✅ Vyšší produktivita díky rychlé výměně čepele

✅ Nižší odpad díky přesnému břitu

✅ Lepší hygiena a snadná údržba rukojeti

✅ Bezpečnější práce díky ergonomii

✅ Barvené rozlišení pro kontrolu provozních zón

GIESSER nůž na žebra G 896609 je praktické a ekonomické řešení pro každé profesionální kuchařské pracoviště, které hledá spolehlivé nože pro gastro provoz, profesionální nůž do kuchyně a kvalitní kuchyňský nůž značky GIESSER. Pro rychlé porcování žeber a kotlet nabízí tento modrý nůž ideální poměr funkčnosti a životnosti. Objednejte nyní a optimalizujte práci v kuchyni s dobře vybaveným gastro vybavením a noži pro gastro provozy.