PADERNO pánev (Ø240 mm, hmotnost 0,70kg)

PADERNO pánev Ø240 mm — profesionální pánev z černé oceli pro gastro provozy

PADERNO pánev Ø240 mm představuje robustní a lehké řešení pro restaurace, školní jídelny, nemocnice i hotely. Díky tloušťce stěny 1,2 mm je pánev rychle aklimatizovaná na teplotu, rovnoměrně vede teplo a je vhodná pro intenzivní každodenní provoz. Ideální volba pro provozy, které hledají spolehlivé a ekonomické gastro vybavení s dlouhou životností. 😊

Technické parametry a vlastnosti

• Materiál: černá ocel — vysoká odolnost vůči mechanickému namáhání, dobrá tepelná kapacita pro rovnoměrné smažení.
• Tloušťka plechu: 1,2 mm — optimální poměr mezi hmotností a tepelnou vodivostí; zajišťuje rychlé zahřátí bez přehnané hmotnosti.
• Průměr: Ø240 mm (varianta v řadě 24–32 cm) — kompaktní velikost vhodná pro porce a přípravu omáček, steaku i restování zeleniny.
• Hmotnost: 0,70 kg (řada 0,70–1,25 kg dle průměru) — nízká hmotnost usnadňuje manipulaci při rychlé přípravě jídel.
• Kompatibilita: vhodná pro plynové, elektrické, sklokeramické i indukční varné desky — univerzální využití v profesionálních kuchyních.
• Údržba: po umytí je nutné pánev ošetřit tenkou vrstvou oleje pro ochranu povrchu a zajištění optimálních antikorozních vlastností.

Praktické přínosy v provozu

Efektivita přípravy: rychlé a rovnoměrné zahřívání snižuje dobu přípravy porcí. Snížení provozních nákladů díky energeticky efektivnímu chodu na indukci. Lehká konstrukce zrychluje manipulaci a zvyšuje ergonomii práce kuchařů.

Vhodné typy provozů

Tento model ocení zejména: školy, jídelny, restaurace, nemocnice, hotely, obce a veřejné instituce, kde je důležitá kombinace trvanlivosti, kompatibility s různými sporáky a nízké hmotnosti.

Značka a výrobce

PADERNO je uznávaná značka v profesionálním kuchyňském vybavení s dlouhodobou tradicí kvality. Výrobky PADERNO jsou navrhovány pro intenzivní gastronomický provoz a splňují očekávání profesionálů v oblasti gastro vybavení.

Finanční výhody a podmínky nákupu

Nabízíme možnost platby na fakturu se sjednanou splatností, což usnadňuje nákup pro školy a veřejné instituce (platba na fakturu pro školy). Investice do profesionální pánve snižuje náklady na častou výměnu nádobí a zvyšuje provozní efektivitu.

Důvody ke koupi

✅ Univerzální použití pro plynové, elektrické i indukční desky

✅ Rychlé zahřátí a rovnoměrné vedení tepla

✅ Lehká konstrukce usnadňuje manipulaci v rychlém provozu

✅ Nízké provozní náklady díky dlouhé životnosti a energetické efektivitě

✅ Ověřená značka PADERNO vhodná pro gastro vybavení profesionálních kuchyní

PADERNO, pánev Ø240 mm, pánev z černé oceli, profesionální pánev, gastro vybavení, pánev 24 cm, indukční pánev, gastro pánev, platba na fakturu pro školy, pánev pro restaurace.