PADERNO pánev (Ø280 mm, hmotnost 0,95kg)

PADERNO pánev Ø280 mm – černá ocel pro profesionální gastro provozy

PADERNO pánev Ø280 mm z kvalitní černé oceli je navržena pro každodenní nasazení v kuchyních škol, jídelen, restaurací, nemocnic, hotelů a veřejných institucí. Díky konstrukci o tloušťce 1,2 mm a hmotnosti 0,95 kg nabízí výbornou teplotní stabilitu, rychlé a rovnoměrné prohřívání a dlouhou životnost při správné údržbě. Ideální volba jako spolehlivé, ekonomické a efektivní gastro vybavení pro profesionální provoz. 😊

Technické parametry a vlastnosti

• Průměr: Ø280 mm — praktická velikost pro přípravu jídel v menších až středních porcích, univerzální pro pánve 24–32 cm v sortimentu.
• Materiál: černá ocel (uhlíková ocel) tl. 1,2 mm — zaručuje rychlý přenos tepla, vysokou teplotní odolnost a možnost intenzivního opékání.
• Hmotnost: 0,95 kg — lehčí provedení usnadňuje manipulaci při sériové přípravě jídel a snižuje fyzickou zátěž personálu.
• Kompatibilita: vhodná pro plynové, elektrické, sklokeramické i indukční varné desky — univerzální řešení pro různá gastro zařízení.
• Povrch: vyžaduje sezonování a pravidelné ošetření olejem po mytí — správná údržba zvyšuje odolnost proti korozi a zlepšuje nepřilnavé vlastnosti při opékání.
• Stavební provedení: pevné dno a ergonomická rukojeť — bezpečná manipulace v rychlém provozu, snadné přenášení při servírování.

Vhodné provozy

Tato profesionální pánev je určena pro: školy, jídelny, restaurace, nemocnice, hotely, obce a další veřejné instituce, které vyžadují odolné a spolehlivé gastro vybavení pro každodenní použití.

Praktické přínosy v provozu

• Snížení nákladů: konstrukce z černé oceli je ekonomičtější než některé povrchové úpravy; při správném ošetření prodlužuje životnost nástroje.
• Zvýšení efektivity: rychlý přenos tepla a rovnoměrné opékání snižují dobu přípravy pokrmů a spotřebu energie (včetně indukčních varných desek).
• Bezpečnost a ergonomie: stabilní uchopení a optimální hmotnost usnadňují manipulaci v rušném provozu.
• Univerzálnost: vhodná jako pánev pro indukci i plynová varná místa — minimalizuje potřebu více typů pánví.
• Ekologický aspekt: materiál je recyklovatelný a dlouhodobě použitelný, čímž snižuje frekvenci obměn vybavení.

Informace o značce a platební podmínky

PADERNO je renomovaná značka s historií výroby profesionálního kuchyňského náčiní. Výrobky jsou oceňovány pro robustní provedení a konzistentní kvalitu — standardní volba v segmentech profesionální kuchyně a gastronomického vybavení. Nabízíme možnost platby na fakturu se splatností, vhodné pro školy a veřejné instituce (platba na fakturu pro školy), což zjednodušuje nákup a rozložení cash-flow.

Proč koupit

✓ Univerzální použití v různých typech provozů

✓ Efektivní přenos tepla a rychlé opékání

✓ Nízké provozní náklady při dodržení údržby

✓ Kompatibilní s indukcí i ostatními sporáky

✓ Lehká manipulace při sériové výrobě jídel

PADERNO, pánev z černé oceli, pánev 280 mm, profesionální pánev, gastro vybavení, pánev pro indukci, platba na fakturu pro školy, pánev pro restaurace, pánev Ø280 mm.

Upozornění: Po umytí vždy pánev ošetřete olejem, aby se zachovala ochranná vrstva a zabránilo se korozi.