Chladicí skříně prosklené dveře - Šířka (mm) - 356

Prosklené gastro lednice a chladicí skříně

Prosklené chladicí skříně kombinují profesionální chlazení s okamžitým přehledem o uloženém sortimentu. Hodí se do barů, kaváren, bister, restaurací, obchodů, čerpacích stanic i dalších provozů, kde chcete obsah lednice vidět bez zbytečného otevírání dveří nebo jej prezentovat zákazníkům.

Při výběru gastro lednice s prosklenými dveřmi sledujte kromě objemu také typ chlazení, konstrukci skla, energetickou spotřebu, klimatickou třídu, hlučnost, osvětlení, počet a provedení dveří a skutečnou kapacitu na zboží, které budete skladovat.

• ■ Obsah vidíte bez otevření – personál se rychleji orientuje a zákazník má přehled o nabízeném sortimentu.
• ■ Vhodné pro nápoje – prosklená lednice na nápoje umožňuje přehledně vystavit lahve, plechovky a další balený sortiment.
• ■ LED osvětlení – u řady modelů zvýrazňuje uložené produkty a zlepšuje přehlednost vnitřního prostoru.
• ■ Jedno-, dvou- i vícedveřové provedení – velikost skříně můžete přizpůsobit množství sortimentu i dostupnému prostoru.

Nejdříve si ujasněte, co chcete v prosklené lednici skladovat

• ✔ Nápoje – důležitá je kapacita polic, proudění vzduchu, rychlá obnova teploty a dobrá viditelnost etiket.
• ✔ Balené potraviny – vhodné jsou modely s rovnoměrným chlazením a dostatečně variabilními policemi.
• ✔ Dezerty a citlivé výrobky – kontrolujte teplotní rozsah a způsob proudění vzduchu, aby nedocházelo ke zbytečnému vysušování.
• ✔ Zásoby pro personál – prosklené dveře umožňují rychle najít požadovaný produkt bez opakovaného otevírání.

Jak vybrat prosklenou lednici na nápoje

U prosklené lednice na nápoje není celkový objem v litrech jediným důležitým údajem. Pro reálný provoz je často praktičtější zjistit, kolik lahví nebo plechovek se skutečně vejde na jednotlivé police a do celé skříně.

• ■ Rozteč polic – ověřte, zda lze police přestavovat podle výšky lahví.
• ■ Nosnost polic – nápoje jsou těžké a plně naložená police může nést desítky kilogramů.
• ■ Hloubka skříně – ovlivňuje, kolik řad lahví nebo plechovek uložíte za sebe.
• ■ Ventilované chlazení – je velmi praktické při častém otevírání a pravidelném doplňování vychlazených nápojů.

Křídlové nebo posuvné dveře?

Do úzkého prostoru za barem nebo do průchozí uličky mohou být posuvné dveře praktičtější. Pokud máte před skříní dostatek místa, křídlové dveře poskytují jednoduchý přístup k celému vnitřnímu prostoru.

Jednodveřová nebo dvoudveřová prosklená lednice?

Jednodveřová skříň je vhodná tam, kde potřebujete menší půdorys nebo omezenější zásobu chlazeného sortimentu. Dvoudveřové a vícedveřové modely nabízejí větší prezentační plochu a vyšší kapacitu pro provozy s velkou obrátkou.

U větší skříně ale kontrolujte také šířku zařízení, průchod dveřmi do provozovny, příkon, hlučnost a skutečnou spotřebu elektřiny.

Ventilované nebo statické chlazení?

Způsob chlazení vybírejte podle skladovaného sortimentu a intenzity používání.

Proč se sklo rosí?

K rosení dochází ve chvíli, kdy se vlhký okolní vzduch dostane do kontaktu s chladným povrchem a jeho teplota klesne pod rosný bod. Riziko proto roste zejména při vysoké vlhkosti, vysoké okolní teplotě a častém otevírání dveří.

Profesionální modely mohou používat vícevrstvé izolační prosklení a podle konstrukce také vyhřívání rámu, vyhřívané sklo nebo jiné řešení pro omezení kondenzace. Nejde však o automatickou výbavu každé prosklené lednice.

Pokud bude zařízení stát ve velmi teplém nebo vlhkém prostoru, věnujte konstrukci prosklení a klimatické třídě zvýšenou pozornost.

Kam prosklenou lednici umístit?

Umístění ovlivňuje spotřebu, výkon chlazení i rosení skla. Prosklenou lednici proto nestavte zbytečně do míst s vysokým tepelným zatížením.

• ✔ Nevystavujte skříň přímému slunečnímu záření z výlohy.
• ✔ Pokud to není nutné, neumísťujte ji těsně vedle trouby, grilu nebo jiného silného zdroje tepla.
• ✔ Dodržujte předepsané odstupy pro odvětrání agregátu.
• ✔ U křídlových dveří počítejte s dostatečným prostorem pro jejich úplné otevření.

Prosklená lednice v kavárně? Sledujte také hlučnost

V kuchyňském zázemí se zvuk kompresoru a ventilátorů často ztratí mezi ostatní technikou. Pokud ale bude prosklená gastro lednice stát přímo v prostoru pro hosty, například v kavárně, recepci nebo menším baru, zkontrolujte deklarovanou hladinu hluku konkrétního modelu. Rozdíl, který v kuchyni nevnímáte, může být v tichém interiéru znatelný.

Klimatická třída – zvládne lednice prostředí vašeho provozu?

Klimatická třída neříká, jaká je teplota uvnitř lednice. Vyjadřuje okolní podmínky, při kterých je profesionální chladicí skříň testována pro správný provoz.

Energetická třída a spotřeba prosklené lednice

Prosklené dveře umožňují vidět obsah skříně, ale z hlediska tepelné izolace mají jiné vlastnosti než silné plné izolované dveře. Proto má u prosklených modelů velký význam konstrukce skla, těsnění a celková energetická účinnost zařízení.

Profesionální skladovací chladicí skříně používají vlastní energetickou stupnici A+++ až G. Při porovnávání sledujte nejen písmeno třídy, ale také roční spotřebu v kWh, čistý objem a klimatickou třídu.

Zobrazit úsporné prosklené chladicí skříně

Prosklené nebo plné dveře?

Pokud bude lednice stát především v kuchyni nebo skladu a obsah nepotřebujete vidět, podívejte se také na chladicí skříně s plnými dveřmi .

LED osvětlení, zámek a samozavírání dveří

• ➔ LED osvětlení – zlepšuje viditelnost zboží a pomáhá zákazníkům i personálu rychleji se orientovat.
• ➔ Zámek – praktický pro veřejné, sdílené nebo samoobslužné prostory mimo provozní dobu.
• ➔ Samozavírací dveře – pomáhají omezit situace, kdy dveře zůstanou po obsluze nedovřené.
• ➔ Nastavitelné police – umožňují přizpůsobit prostor lahvím, plechovkám nebo různě vysokému balenému sortimentu.

Automatické odmrazování, těsnění a údržba

Mnoho profesionálních prosklených chladicích skříní používá automatické odmrazování. Konkrétní způsob odmrazování a odvodu kondenzátu ale závisí na konstrukci daného modelu.

Velmi důležité je také těsnění dveří. Pokud je popraskané, ztvrdlé nebo nedoléhá, do skříně proniká teplý a vlhký vzduch. Výsledkem může být vyšší spotřeba, delší chod kompresoru, rosení nebo zvýšené namrzání.

• ✔ Pravidelně čistěte magnetické těsnění dveří.
• ✔ Kontrolujte kondenzátor, v běžném gastro provozu orientačně přibližně jednou měsíčně.
• ✔ U posuvných dveří udržujte čisté vodicí dráhy.
• ✔ Sklo čistěte prostředky vhodnými pro daný typ povrchu a bez poškození těsnění nebo rámů.

Potřebujete jiný typ chlazení?

• ■ Pokud nepotřebujete obsah vystavovat a prioritou je skladování v kuchyni nebo zázemí, vyberte chladicí skříně s plnými dveřmi .
• ■ Kompletní nabídku najdete v kategorii profesionální chladicí skříně a gastro lednice .

Zázemí nákupu na Gastro-Dům.cz

Profesionální chladicí techniku dodáváme restauracím, kavárnám, barům, hotelům, obchodům, firmám i veřejným institucím po celé České republice.

• ✔ Prohlédněte si reference a ověřené dodávky gastro techniky .
• ✔ Pro veřejný sektor nabízíme nákup na fakturu se splatností až 30 dní .
• ✔ Zajišťujeme záruční i pozáruční servis gastro vybavení .
• ✔ Informace k přepravě chladicí techniky najdete v sekci Doprava a platba .